当热腾腾的包子馒头放到李二面前之时,李二为之一愣。这是个什么东西?闻起来似乎有些小麦香气,还有一些菜蔬的味道。
“丁一,你说的一斤变两斤,就是这些东西?”
“陛下,是的!刚才杜大人和陈公公也看到了,这胡饼和馒头都是用一斤面粉做的。如今您看看,啧啧!”丁一将胡饼、包子、馒头分了开来,对着李二讲到。
“陛下,臣亲眼所见,确实都是一斤面粉做的!”杜如晦站出来说话,表明了事情。
陈洪也回应了李二的问题,长孙无忌走到前来,拿起一个馒头问道:“丁一,你说的这馒头和胡饼又有何不同?”两样东西看起来确实不一样,一个焦黄,一个白中带点黄。而且对比很明显,胡饼只有七八个,而馒头则有十多个。堆在一起,确实馒头要多很多。
“陛下,长孙大人。这馒头之中加了臣说的那东西。经过揉面,塑型,再放在水锅之上蒸上两刻钟,就可食用了!而臣说的那东西叫做碱,这东西是在碱地之中提取的。经过加工,加入面粉之中。可以使得面粉膨胀,上锅蒸了之后,体型更是翻了近一倍。而且这馒头吃起来,也是比这没有加碱的面饼对人身体好些。当然,这好处只是一些细微变化。馒头用来充饥,再好不过了!不会像这些饼,吃多了之后肚子总是沉甸甸的感觉!”用了碱的叫做发面,没用碱的叫做死面。后世总是听老人说死面不宜多吃,对人不好,所以丁一也就这样说给了几人听。
“陛下可以尝尝这馒头,旁边这些包子是在其中加了一些菜,吃起来更有味道一些!”
陈洪上前试了毒,这才放心交给李二。丁一也表示理解,毕竟碱这东西对李二他们来说还是陌生。
几人都是拿了一个馒头,而丁一此刻正对着包子猛烈开火!
“始平侯,这碱是何东西?又有何用?”房玄龄此刻也是用水顺了顺,问道。
“凝水石,不知陛下和各位大人可知?”
“你是说用作药的凝水石?”长孙无忌说道。
“嗯,是的!这碱跟凝水石都是从碱地之中掘取,只是这碱却是从中提炼的。”
干着吃完馒头的李二端起茶杯喝了一口,有些口干。只是这馒头吃起来却是香甜可口,不过对于吃了一嘴的油的丁一鄙夷道:“你说这碱可以发面,让面粉膨胀。这东西没什么大作用,只是一种调味料而已。”
丁一急了,这李二又跟我抬杠!
“陛下,这碱可不是这么简单的!用作发面的我称之为,小苏打。而这碱用于别处,也是有大用的!”
李二不屑的说道:“能有何用?”得激一激这小子,要不然他可不会老老实实的回答。
果然,还是年轻!
“陛下,这碱可用于造纸,可以去除纸浆之中的人眼所发现不了的
请收藏:https://m.lw22.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)