活之外,秦文远还联系了刘青柱,打算买一些酿酒的设备。
例如有煮料用的陶鼎,发酵用的大口尊,滤酒用的漏缸,和贮酒用的陶翁等等。
刘青柱虽然疑惑,他为什么要买这些东西,但是见秦文远不说,所以他也并没有多问。
酿酒的过程,秦文远自然知道,无非就是买高梁,粮食煮熟,粮食摊凉,粮食复蒸,撒酒曲,搅拌均匀。
装桶发酵,等发酵时间7到10天后蒸馏,然后就可以获得成品酒。
至于口感不同,度数不同,勾兑就可以了。
一开始做虽然有点艰难,但是当流程梳理清晰之后,就没有太大的难度了。
酿酒的过程,大部分都大同小异。
在家中忙了一天,秦文远看到左右无事,第三天一大早,便带着小丫头一起去望水镇。
秦文远是应天府巡按御史,办公地点在望水镇,需要去望水镇办公。
虽然说没有太多的事情要做,但是去还是需要去的。
秦文远把小丫头,安置在自己买的大宅子中,临走之前,他盯着小丫头说道,“安安,你便在这等为夫回来。”
“这也是咱们的房子,等为夫以后有空了,找几个丫鬟回来陪你,你若是闲着无聊,也可以院子里面种种花草,装扮下咱家大宅子。”
叶安安以前,确实不喜欢住这个大宅子。
不想住在这里,因为叶家村就在不远处,望水镇还有叶家人的产业和府邸。
但是经过前天的秦家村事情之后,她心中已经不怎么害怕叶家了。
有什么好怕的!
他们再来,夫君的巡按御史,吓死他们!!
叶安安温柔的点了点头,说道,“嗯嗯,夫君,安安知道了,夫君且去衙门办公去吧,省的别人说闲话,不用担心安安。”
“那就好,那为夫就先走了,对了,你若是想要吃冰糖葫芦,就去如意酒楼拿,反正不远。”
“为夫也已经跟刘青柱打了招呼,他会事先准备好的。”
秦文远揉了揉她的小脑袋,笑道,“以后那两栋如意酒楼,都是咱们的,你是老板娘,不必害怕,知道吗。”
叶安安觉得他的大手很舒服,点头甜甜笑道,“夫君,安安知道了,不过夫君回来之时,记得给安安卖点糖画,那个可好吃啦!”
“那是自然!”秦文远笑道,又跟小丫头嘱咐了几句,让小丫头注意关好门窗,这才转身朝着望水镇衙门走去。
叶安安站在门口处,看着他渐渐走远,心中冒出浓浓的疑惑。
想了想,也没有转身返回宅子中,而是转身朝着另外一边走去。
叶安安在望水镇,自然还使得一些人。
都是以前做针线的时候认识的。
那时候非常艰难,经常需要很多很多的针线活,有时候手都被戳破了一次又一次。
叶家虽然是豪门大族,但是她与娘亲都住在外面,叶家大娘不让
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