算上原料和人工,一屉得要八块钱成本。”
他做的包子只牛眼大小,蒸好了也就小茶杯大。一个成本要一块六,对于普通人来说,确实已经贵得飞起了。
穆婶心里算了一下,说:“那岂不是一个生包子都要两块钱以上?”
封燊点头:“差不多吧。不过如果出的量够大,倒是可以便宜一些。”
穆婶的雄心壮志被这个成本扑灭了不少,但余火尚存:“那算下来的,蒸好的包子,至少要卖十二块才有钱赚。”
这个价格有点小贵啊。几个小包子,就够买一斤后腿肉了——还真别说,今年猪肉是真的便宜,这几天,后腿肉才十三块钱一斤。
封燊却认为,那还不够:“穆婶,你十块钱拿货,卖十二块钱可赚不了什么钱。至少要十五块。”
“那么贵,有人会买吗?”
封燊笑着说:“其实十五块钱一屉舍不得的人,你卖十二块钱一屉,他们之中绝大多数人照样是舍不得。既然这样,那我们何必考虑他们?”
“啥?还能这样算?”
“不是能不能这样算,而是你如果想卖我做的包子,只能这样算。要不然真赚不了钱。”
“为什么啊?你好好跟婶子说说。”
“很简单。你也知道包子肯定要卖得比较贵。所以这包子怎么也不能随便拜街边卖。对吧?”
穆婶觉得有道理。
“店面肯定要有,不管是租别人的还是自己的,都得计入成本。你说对吧。”
“自己的地方,那不用算吧。”
封燊笑着说:“你的意思我明白。你是想说反正都是自己的,不用花钱。不过你要想一下,能做生意的地方,是不是也就是能租得出去的?
“也就是说,那地方是可以直接赚到钱的……如果你卖包子赚到的钱,却正好只得了房租钱。
“那钱租出去就能赚到。本来不用花半点力气就能赚到的,现在忙一个月也是那么多。你说亏不亏?”
听他这么一说,穆婶突然也觉得亏得慌了。
封燊掰开了揉碎了跟她说:“真要卖包子了,价格肯定低不了多少。价格高了,买的人肯定不会太多。可能一天卖两百个。如果你一个只赚五毛,一整天只赚一百块钱,那不是白忙活吗?”
穆婶就不同意了:“一天能赚一百,怎么就算白忙活?一个月能赚三千呢。”
“那不是那么算的,穆婶。你想啊,你卖包子说是你在卖。但杨叔就真的抱着手不帮你?
“就算他完全不插手,你忙着卖包子,那家里的活不得他接手?那也是他为了让你安心买包子,多付出一些劳力了。
“他就少了一些精力做其它的事……
“卖包子,可不真是你一个人的事。两个人一个月赚三千,真的多吗?”
“那一个赚一块?”
“对啊。要我说,一屉五个就卖十五块钱。”
穆婶又想到一个问
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