厅去了。
封燊笑了笑,将东西全部放进了冰箱,只留下两包牛奶。
牛奶倒玻璃杯,加入一些松子杏仁之类的坚果仁粉末,然后放微波炉里加热。取出来后,又加了一些蜂蜜。
他端着牛奶刚从厨房出来时,门铃又响了。
兰莛歘还没站起来,吴静就笑着说:“我去开吧。”说着已经抢先往门厅走去了。
来的,是魏士进还有江璃。
没多久,吴鹏跟韩瑾一起来了。随后,庄毅也到了。阳啟文与宋骅前后脚到的。最后到的,是吴琼。
人到齐后,封燊就去了厨房。今晚要做十一个人的饭菜,不过他也没让人帮忙。一个人在厨房忙了一个小时。
菜的分量,他已经往多了做了。结果还是吃完了。
大概是因为,大家都是熟人,没人需要客气……
吃完饭,就坐下聊天。
就是闲聊。
今晚封燊请他们来吃饭,实际上就是朋友聚一聚。他最近来华亭的机会比较少。来了也没时间大家伙聚起来的。
到十点左右,客人们就陆续离开了。魏士进留到了最后。
他是有事要跟封燊说。
“上次你说要做新配方的调味料,有眉目了没?”
封燊点头说:“配方已经有……怎么?你打算现在就开始做了。”
“也不是现在……吴鹏跟章立伟都同意抵押贷款。我已经在做市场调查了。如果调查结果,是可行的,就可以开始。就等你的配方。”
“贷到款了?”
“有抵押,你还拍银行不给你贷?”魏士进笑着说。“已经跟国家银行谈好了,以颐博抵押,贷款一亿八千万美元,五年。”
封燊点点头,说:“那配方我回头发给你……我还做了两种调味酱,都是辣味的。辣味源是辣根。”
“辣根?”
“对,国内种的。”
“那东西跟辣椒的辣味不一样吧。”
“确实不一样。不过西方人可能更喜欢喜欢吃那种辣味。”
西方人没有辣椒酱,却不代表他们就不爱吃辣。
事实上,西方人很早就吃一种叫辣根做出来的调味酱。
辣根是什么?封燊也不是很清楚。
他只是知道它好像是原产自欧洲。国内是栽培出来的。
还知道,国内那些便宜的芥末,其实就是用辣根加上食用色素做出来。而真正‘日料芥末’,是一种叫做山葵的根茎。据说一百克就要四十块钱左右……还是原料价。
同时,他还尝出来了。辣根跟日料芥末一样,辣味会经由口腔进入鼻腔,带来刺激感。可见,它跟芥末的辣味,源自类似甚至是同一类物质。
另外,芥菜籽的辛辣味,也跟那两种类似。
而辣椒的辣,是因为辣椒素给口腔带来的热辣感;花椒麻辣,是因为山酵素给口腔带来的麻感。
不过辣根的口感,跟日料芥末、芥菜籽芥末都有些差异。它的辛辣中,带有植物的甜味
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