一大盘金齑玉脍端了过来,三人顺势打量,只见盘中间是只小碗,碗中盛了半碗金黄色的调味料。、ybdu、在小碗的四周,就是晶莹剔透,洁白似玉的生鱼片。
一片片银白鱼片井然有序的排列四周,薄如纸,十分的通透澄澈。大家透过生鱼片,就可以直接看到瓷白的盘底。
另外在大盘的边沿,则是青翠欲滴的香柔花叶,再加上紫红色的香柔花穗,黄白绿紫,颜色搭配巧妙,也使得这道菜更加鲜艳夺目。
果然这道金齑玉脍,的确十分的考验刀功。不管是生鱼片的大小匀称,还是搭配的蔬菜雕花,都非常讲究刀功精细,不能出现丝毫的误差。
毫无疑问,瑶韵的刀法很精湛,细致入微,使得金齑玉脍看起来赏心悦目,美轮美奂。色香味形,尽得其三,就差品尝具体的滋味了。
毕竟菜肴不是看盘,看盘只需要做得好看就行了,而菜肴无论做得多么精细,只要味道不行,就是失败的作品。
这个时候,瑶韵奉上了筷子,期盼道:“居士,您尝尝,给个评价。”
“哈哈,我不急。”古月居士接过筷子,顺手递给了方元,然后笑道:“瑶韵,我尝了说不好,也没关系。但是方师傅的意见是关键,他要是觉得不好,就不尽心帮你们办事了。”
“嗯?”其他人一愣,不解其意。
“居士,你这话是什么意思呀?”瑶韵有些莫名其妙。眸光在方元身上掠过,不明白自己家有什么事情需要方元帮忙办的。
古月居士没有回答,只是示意道:“方师傅。你尝尝,看看滋味怎么样。”
“居士,还是你先……”方元自然推让,不过脑中却想到了过来之前,古月居士所说的帮朋友修寿坟。或者说,古月居士的朋友,就是瑶韵的爷爷?
与此同时。熊贸动了动喉咙,笑眯眯道:“两位,你们就不要推托了。谁先尝都一样。要不干脆一起得了。”
“好主意……”方元表示赞同。
当下,三人也不再矫情了,纷纷举起筷子,一人夹了一片生鱼片。再蘸了一点金黄色的调味料。然后放到嘴中轻轻咀嚼起来。
这一瞬间,方元就感觉到薄薄的生鱼片很有嚼劲,但是不柴不韧,很容易就化开了。随之一股冰冰凉凉,非常难以形容的鲜美味道,就在口腔之中绽放。滋味太美妙了,千言万语最终化成几个字。
“赞!”
“美味!”
方元和熊贸竖起大拇指,由衷赞叹不已。
瑶韵矜持微笑。心中肯定十分开怀。不过看到古月居士却没有任何表示之后,顿时又有些急切。连忙问道:“居士,我这道金齑玉脍到底怎么样呀?”
过了片刻,古月居士才放下了筷子,赞许道:“不错。”
“只是不错而已?”瑶韵不怎么满意,追问道:“您老说实话,能给我打
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