拿过来一些资料,我发现这三万家店面,真正需要送外卖的,也不过才四五千家左右,其中就近七成都是觉得免费加入来试水的,你比如这些流动摊贩,这完全不需要外卖业务,还有这些,这些都是大酒店,他们也很少会需要外卖这种送餐方式,所以真正需要的或许也就两三千左右!甚至更少,我们就算三千吧,如果一个店铺配一到两个旗手,最多也就五六千吧!你说五万?没跟我开玩笑?”
贺云可不好糊弄,这些可都是明摆着的事情。
再说,四五万旗手,光是花费的工资以及送餐补贴费用,那就是一个天文数字了,即使前期亏钱运营,可这也的确太多了一点吧!
“贺总!你这样算可不对,一两个怎么够,至少需要……”
“好了!王经理,其他的我都没意见,可这个我却不会同意的!我只给了你一千多万的资金,你可省着一点花,如果能够做大做强,即使招聘几万旗手都不成问题!对了对于基本工资以及每一单的分配利润是怎么样的,这个你有规划吗?”
“旗手基本工作是每月四百五,送餐的摩托车则是需要旗手自己负责,我算了一下,当下的电动车需要三千至四千,也就是需要大约八个月的基本工资,不过我们在送单的费用做了一定调整,每送一单,旗手就会获得四毛钱的额外收入?”
“四毛钱?那如果很远了?比如十公里或者二十公里!”
“这个自然不会出现,我们已经规定好了,旗手只能负责方圆五里送餐以内的单子,超过了,就另外作为一单,额外出钱!增加三毛!并且对于车额外补一百块钱一个月!”
“嗯……考虑的还是比较周到,不过还是不够!你回去再详细调整一下,我先说几个方面的不足,前期网上订单肯定不会很多,电话订单的会有不少,顾客打电话到对应餐厅,然后在打到送餐员手中,这需要一定时间,而送餐也需要一定时间,你们需要根据客观事实,将这个时间算好,比如方圆一里之内送餐需要多长时间,超过这个时间导致客户投诉,那就需要扣钱,这个度你们要把握好!”
“还有!如果餐饮店出现了各种问题,顾客也需要投诉,投诉的平台你们也需要做好,如果餐饮店问题属实,你们要做好处置的方案,比如核实之后,几次就取消其资格!”
“贺总,这个我们在前期与那些店铺签合约时,都已经做了详细规定,基本上能够避免这些法律纠纷!”王全不等贺云把话说完,便立即说道。
贺云听了,点了点头道:“那就好,我就怕你们这些问题没有考虑到!”
“对了!还有一点,送餐的人出现交通事故怎么办,做好是统一给旗手办一个保险,险种你去安排,不过这笔钱我们可以出七
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