,据说几十年前,就在这省城开了酒楼,后来因为……政府收了酒楼,我外公就没碰厨房了,我爸那时候一直缠着我妈,后来我外公觉得……”
随着刘家明的讲述,贺云也有些意外,他没想到刘家明家里居然还有这么大来历。
“你刚刚说你外公本是鲁南人,后来因为战乱所以才到了省城?”
“对呀!以前我外公学的是鲁菜,他说他最拿手的就是百草黄焖鸡!听我外公说,当时他师傅曾经就给当时鲁南的军阀炒过菜,就是那一道百草黄焖鸡!”
“黄焖鸡?你外公最拿手的是黄焖鸡!你没弄错吧!那你爸了!他会做吗?”贺云听到刘家明的话,也大为震惊,他还真没料到刘家明的外公还有这么大的来历。
黄焖鸡呀!
这可是后世与兰州拉面,沙县小吃并称的三大餐馆,其踪迹可谓遍布全国。
不过现在,贺云并未看到过有这样的餐馆,至少在省城,他是没有看到过的!
“那当然会做!我爸可是深得我外公真传!否则我妈也不好嫁给我爸!”
“你这孩子!说什么!”这时候,刘家明老爸已经端着一碟菜走到了跟前。
“爸!我在跟我同学说你的丰功伟绩了!”
“什么丰功伟绩?”刘家明老爸十分不解的看着他儿子。
“就是你如何为了娶我妈,努力跟我外公学做菜的丰功伟绩呀!”刘家明立马回道。
“那是自然!你爸当年可是得了你外公真传,不仅会做湘菜,鲁菜也是顶呱呱的!”
“叔……你真会做鲁菜?那黄焖鸡会做吗?”贺云在一旁立马询问道。
“黄焖鸡!那自然会做,不过你也知道,在湘省基本上没人会喜欢吃!所以我基本上不做了!”
“叔……那你今天给我们做一顿吧!我们尝一尝……!”贺云听了,立马对刘家明老爸说道。
“你们要吃?好吧!我今天就让你们开开眼界!”刘家明老爸看了一眼贺云,立马点了点头,立即回了厨房。
…………
半个小时过后,满满一桌菜全都上齐了,而摆在最中间的便是正宗的鲁菜黄焖鸡。
只是,当贺云看了看菜肴的品相时,却是一愣,当他再吃了一口鸡肉时,更是皱起了眉头。
他忽然发现这不光是品相还是味道都跟他记忆当中的黄焖鸡有着根本区别。
“莫非只是名字相同?其实是两种不同的菜?”贺云不由暗暗嘀咕了一句,心中开始疑惑起来。
“怎么了?不合胃口?还是不好吃?”一见贺云眉头皱起,刘家明立马询问道。
“不是的……你让叔叔过来一下,我有点事情想问一问叔叔?”贺云抬起头看向刘家明,回答道。
“贺云!你到底在干什么了?有什么不对吗?我觉得很好吃呀!叔叔不愧是大厨!”一旁,萧雅看向贺云,立即道。
“是呀!我也觉得很好吃呀!”李克话到嘴边,李冰雪跟着附和道,说完,她还不忘看了贺云一眼。
“呃……还行吧!”李克也跟着道。
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