以啊，这个关键时刻，对于传统品种的研究保护，和开发利用，就非常重要了！”

　　在一通神侃的大姑爹面前，邹蓉就跟个小学生似的，听得聚精会神，还不时点头，显然是真听进去了。

　　等大姑爹话音落下，她歪着头想了想，又问道，“那，这个研究保护和开发利用，要怎么做呢？”

　　听得这话，陈阳不觉有点奇怪，诧异地看着她，

　　什么情况啊？

　　这丫头怎么突然对这个事情感兴趣了？

　　大姑爹倒是没太在意，反而觉得这个侄媳妇是个不错的捧哏，哈哈笑道，

　　“刚才我不是说了吗，要从科研、市场、政斧三个维度，来共同发力，实现在保护中利用，在利用中保护。”

　　不等邹蓉继续发问，谈兴大发的他就顺着自己的思路延伸，侃侃而谈，

　　“先说科研，科研是保护利用的基础，但是，也不能看什么品种有经济效益，就一窝蜂追着研究什么，

　　而是要甘坐冷板凳、十年磨一剑，对现存的地方畜禽品种，进行全面的保护性研究。

　　为什么一定要这样呢？

　　倒不是说，科研就不需要同市场挂钩，

　　恰恰相反，这样做的原因，正是为了以后往市场去发展，

　　因为如果不积极保护和合理开发，可能会像某些国家那样，由于连续定向选择，使得品种间差异越来越窄，最后导致可用种质资源越来越少，

　　等到那个时候，研发工作就会非常被动，甚至出现无种可用的境况，

　　这也是在生物学角度，反复强调物种多样性的原因之一。”

　　灌了口水，大姑爹继续说道，

　　“再说企业，从企业的角度去看，不管是做育种还是规模养殖，都要根据市场需求，推进畜禽地方品种的商业化，让好品种卖出好价格，

　　比如刚才我说的土鸡就是这样，市场需要土鸡蛋，我们就组织养殖场去孵化土鸡，组织农户去散养土鸡，然后供应给汪阿姨公司，最终推向市场，

　　甚至还可以继续深挖，除了土鸡蛋，我们也可以挖掘一下土鸡自身的价值，像用土鸡来做风干鸡，腊鸡，都是非常不错的美味，

　　通过这种产业化的开发，创新畜禽产品加工，挖掘其品质、风味、营养、文化价值，

　　到这个时候，就算是把本土品种的生态保护利用做活了！

　　最后是政斧，”

　　大姑爹喘了口气，还想喝口茶，却发现杯子里已经空空如也，当即顺手递给大姑，

　　“帮我倒点水。”

　　刚刚收拾好行李的大姑姑很自然地接了过去，走到吧台，拿了两瓶矿泉水倒进水壶里，然后开始烧水。

　　等待的空档，大姑爹也没闲着，他双手撑在膝盖上，一副指点江山的模样，

　　“刚才我也说过，养殖业投入大，回报周期长，在这个过程中稍有不慎，就是鸡飞蛋打的局面，

　　所以啊，单靠企业的市场行为，是很难走远的，也很难在短时间内获得效益收回投资，

　　再一个，如果企业的规模不够，也很难与相关科研机构达成合作，

　　这个时候，就需要政斧来出面搭台，一手扶持相关企业，一手给相关科研机构投入资源，然后两手相合，引导双方合作，

　　并且对这种畜禽种业的产研合作，要持之以恒地给予支持，

　　这还是从小处着眼，再往大了说，畜禽种业不仅涉及经济效益，更与国家利益息息相关，

　　像发达国家，他们是怎么做的？

　　他们专门制定并实施中长期的畜禽育种战略规划，用十几年甚至更长的时间，去选种育种，

　　这不是一个两个国家在这么做，而是发达国家的普遍做法！

　　像刚才说的长白猪，就是丹麦用了近百年的时间，才培育出来的，而且他们还是国家行为，

　　还有美国，通过实施奶牛群体遗传改良计划，用了五十年的时间，将产奶量提高了近两倍！

　　这些都是活生生的例子，

　　所以我们国家，想要真正在农业畜禽种业方面，有自己的话语权，由政斧主导的畜禽遗传保护和改良计划，必不可少，甚至应该起主导作用！”

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