2)第二十九章 新店敲定_顶级食材
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  力,新店落成肯定也能升上去。

  刚来店里的时候,她就觉得这小店不一般,没哪一个时间段客人不排队的,又觉得自己正是年轻干事业的时候,这下子看到杜德喜的高升更是看到自己以后发展,她现在觉得浑身都是干劲。

  江毅看到同样激动的章红,暗自在心里点了点头,看来章红也是很有上进心,考察一下可以作为下一步重点培养的人选,新店现在还处在是什么都缺的阶段,要未雨绸缪了。

  说完杜德喜的事,江毅和张老板打车来到四合路上的以前看过的店铺。

  在空荡荡的店铺里坐了下来,满脸肥肉的房东脸上挂着谄笑吹嘘道:“两位老板考虑得怎么样了?我这么大的铺子两万块一个月真得很便宜,不说市里,就是这整个开发区你也找不到第二家了。”

  江毅和张老板对望了一眼,张老板脸上堆满了无奈,他摇了摇头:“钱老板,真不好意思,这价格我们接受不了,房租确实不是太高,但这店铺太偏僻,这么高的月租我怕我们开餐馆回不本。”

  张老板一口咬定这的地理位置不好,这是江毅和他商量的压价方法,这店铺其他都很好,唯有这一点可以利用,再说要不是位置不好,也轮不到他们来租用。

  “搞餐饮,开业搞个活动,再来点促销优惠什么的,人气也就上来了。”姓钱的房东好像也很懂餐饮业的样子,说得头头是道。

  江毅嘴角上挑也加入到讨价还价中来:“钱老板,你也是懂行,这开店的风险你也不是不知道,这人气也不是一时半会能上来的,要很长一段时间积攒,要是房租太高,我怕我们这店撑不到盈利的时候。”

  “江老板,你这话就不对了……”

  三个人就租金问题谈了很长一段时间,钱老板可能是真心想把铺子租出去,心理上底气上有所不足,原先二万块的月租给便宜了二千块钱,最终定在一万八千块。

  谈好了房租,剩下的事情就变得好办起来,店铺上次都已经看过,又走马观花地看了一遍。

  钱房东带来了标准版的租赁合同,江毅在仔细看过之后没有发现什么问题,三人在上面签了字,店铺算是租了下来。

  钱房东满面笑容地将店铺的钥匙交给了张老板,临走前还好意地恭祝他们生意兴隆。

  待房东走后,江毅看着空荡荡还未装修的店铺,豪气地对着张老板道:“老张,我们事业才刚刚开始。”

  张老板也拍手大笑回应着。

  接下来,俩人并没有离开,在新店铺里讨论装修和开业的事情。

  依着江毅的意思,新店铺一楼的装修以简洁为主,主要的目标客人是前来消费麻辣烫和小吃。

  而二楼的基调可以高一点,等以后招了大厨可以做一些不同的菜式,不再局限在麻辣烫这一块,可以做一些特色菜之类的。

  俩人又商议了一会,结果是筹措装修资金及店铺以后的规划这方面事情江毅主动承接了下来,而对于联系装修公司和装修的具体监管,以及人员的招聘培训则是交给张老板。

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