…
太奢侈了…
这可能就是土家人待客的实诚吧!
苏越感概万千…
她跑到厨房一看,那个西放舅舅家的儿子他叫龙腾,是一个画家,他的作品曾经在女儿城的城墙上画着,是一个很有才华的画家。
就这个客厅里就有他的画作,一副清新脱俗的梅花图,两幅古城墙画,不仔细看还以为是摄影作品,画的是十分逼真。还有一种年代感,只是目前画家经济形势不容乐观。几年前弃画从教,去了一家私立高中担任美术老师。
这会龙腾在厨房专心致志地煎一条鳊鱼…
龙腾那双拿画笔的手,竟也十分灵活。他把鳊鱼改了花刀,因为这鳊鱼的肉质厚,盐味渗不进,必须花刀。
煎鱼不能心急小火慢煎,一定得煎透,否则影响口感。
苏越上前打招呼:“没想到,我们的大画家还是个生活派;把鱼煎的两边黄,这个手艺要得。”
“哪里呀!我就只煎了这一条鱼;其他的菜,都是小姨父和小姨妈做的。在这个大家庭里,还是他倆称得上是特别厨师。你有没有发觉这点呢?”
龙腾这么表扬苏越的亲家两口子。
“知道。我第一次来就发觉了这一点,今天听你一说更加印证了这一点。西戎排第一…”
苏越也跟着美言几句。但苏越也知道,这两口子对煎鱼不在行。自女儿嫁到他们家里来,吃的最多的菜就是火锅。
有熏蹄子火锅,鲜鱼火锅,鱼片火锅,倒是看到有炸鱼,就是没有煎鱼。
啊!让画家来煎鱼,就有了理由。
但苏越还是疑惑…
按照中国风俗,这团年饭是应该在男方父母家团聚的,而这西戎老家,就是章晓纯教书的那个学校所在的乡镇,叫洋芋镇。
他老家父母已经不在了,所以每年的团年饭就在女方父母家,也就是龙华的父母家过。
老太公和太婆已经七十好几了,因做不了饭了。这兄妹三轮番地来帮他们做饭,所以每年就定期在一起过年。
虽然这顿饭是以西戎为主来主厨的,可苏越却看到瘦高个的大姨妈也在帮忙,身板瘦瘦的舅舅也在厨房忙活。幸亏这厨房大,厨师就四五个,一会儿时间菜都齐了。
太公招呼大家入座,都坐齐了后,大家却把眼光望向门口…苏越查点人数,发觉少了两个人。一个是西放的大姨父,一个是他的儿媳妇。
大姨父是仙运电力公司搞工程的经理,章子山就问:“皇总呢?怎么不见人呢?”
大姨立马回答:“今天在上班,有一个工程抢修任务没完成。”
章子山就有意见了:“这皇总不来喝酒就不带劲了。”
苏越知道,这个皇总经常在外面有运筹酒量比在坐的都要大,所以特别怀念他。
“晚上一定来,不过明天下午又得值班。”大姨妈解释道。
章子山有话说:“这当领导是不一样,特别是电力部门的,重大节日就忙。我提议首先敬一杯为了工作而不能吃团年饭的皇总一杯吧!”
大姨妈就说:“人不在就免了吧!父亲不在儿子喝…”
“儿子喝不了!他对酒精过敏。”大姨妈这一说,她儿子脸一红,这个腼腆的男孩皮肤真白,他站起来,“我替我爸喝饮料谢谢大家祝在位的新年快乐!牛年大吉大利发大财!”
章子山又站起来:“这一杯…”
大家都在喝酒,而章晓纯正在哺乳期时不吃辣,不喝浓肉汤,她在找妈妈常炖的那道汤…
可是这是婆婆公公做的饭…
只有在记忆里回味那道汤的味道…
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