男孩直接将自己手里提着的两只大野猪一个叠一个扔到艾珂面前道:“我们一起做昨天的肉吧!”
其实他早上不想吃那么油腻的东西,就顺带着在灶口里埋了几个红薯。
听到今天没法吃,小朋友们失落地垂下了脑袋。但是他们是一群耐心十足的幼崽,没多会重新变得兴致勃□□来。
艾珂拿出一个红薯,问幼崽们:“你们见过这种果实吗?”
艾珂迫切的问道:“你还能找到那个地方吗?”
幼崽们听到他的话,双眸亮晶晶的,不禁好奇地问道:“好吃吗?”
小朋友们兴致勃勃地出发了。
艾珂继续帮他们做昨天的辣椒炒肉。
又能吃到新的好吃的肉肉,胖崽十分兴奋,抱着小奶狗,白嫩的小脸蛋笑得像个年画娃娃,看起来特别有喜感。
艾珂形容了一下炸猪排的口感:“这个食物吃起来脆脆的,很香。而且咬下来的猪排能够流出满满的汁水,肉又嫩又香,超级好吃!”
胖崽挠了挠小脑袋,假装没听到。
面粉能够保持口感的溼潤,但是容易受潮;淀粉能够保持酥脆但是又容易脱落,各有优缺点。所以做裹料的时候,用面粉混合淀粉做是最好的。
“艾珂小弟,今天你还给我们做肉肉吃吧,我都快饿死了!”壮实的小矮个男孩摸着自己咕咕叫的肚子,回想昨天的美味,舔了舔嘴巴。
艾珂想了想红薯淀粉要做成的时间又道:“不过今天可能吃不上,明天才能吃上炸猪排。”
小朋友们闻言纷纷表示十分后悔。
艾珂抹了一把冷汗,他们不会想让他把这些野猪都都混着辣椒爆炒吧?他就是不眠不休几个晚上也处理不完这么多的肉啊!
他待会儿想要做炸猪排,这道食物还能够让小朋友们自己动手做,大大的分担了他的劳动压力,又好吃又好玩。可惜就是只有红薯,只能做红薯淀粉,没法做面粉裹料。
艾珂看着这群小朋友,思考了一下道:“大部分的幼崽应该都会喜欢吃猪排吧。”
他又想到自己草篓子里的红薯,灵光一闪,道:“除了昨天的炒猪肉,这些肉我们还可以做一种新的美食!”
【只剩下两只幼崽帮忙了.】
小女孩自信地点点头,骄傲道:“我的记忆力可是班级里最好的!”
有番茄的话,他还能再调一个番茄酱蘸着吃,吃下去酸酸甜甜的,混着猪排外面裹着的面包糠和脆皮酥脆爽口,再加上多汁的猪肉,艾珂一个人就能吃三块大猪排。
其他幼崽不服气,纷纷表示自己才是记忆力最好的。
晕厥(睡)了一晚上终于醒过来的蜂鸟丧气地垂下他的呆毛,敏捷的身形如一道闪电在树叶间穿梭,留下一道绚丽的剪影。
艾珂:“首先我们还得先去找一些鸡蛋,裹上鸡蛋,脆皮才能炸的好吃。”
炸猪排最好用面
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