♂高崎严肃着脸色,对蒋师傅说:“债,我不用替你还,你自己就有本事还。不但有本事还,你和赵师傅,将来还会越过越有钱。”
蒋师傅看高崎半天,忽然笑了说:“我还有这本事,我怎么不知道?”
高崎说:“蒋师傅,你包的水饺,陶洁最爱吃了。不止陶洁爱吃,大家都爱吃。”
蒋师傅不明白问:“这个跟还债有啥关系?”
高崎说:“当然有关系啊。你想啊,现在市面上的韭菜肉馅水饺,都卖到八块钱一斤了。一斤水饺的成本,是多少钱啊?这个我不会算,蒋师傅你是行家,你算算。”
蒋师傅疑惑地看他一会儿,就算着说:“面五毛一斤,半肥半瘦的肉是三块二,酒菜六毛……一斤水饺三两肉,三两面,三两韭菜……成本超不过三块钱。”
高崎说:“咱再加上人工水电煤气,就算五块钱。蒋师傅你卖一斤水饺,就挣三块。”
蒋师傅就问:“你是说,让我下班在家包速冻水饺卖?这倒是个主意。”
高崎就笑一下说:“指望你在家卖,咱们职工宿舍里这些人,都挣这么点工资,你一天能卖几斤啊?”
蒋师傅就问:“那怎么卖啊?”
高崎说:“当然得开个水饺铺卖啊。蒋师傅你看啊,现在城里外地来打工的人员越来越多,还有好多外地来做买卖的。
说实话,我在城里做买卖,是最明白这个道理的,能吃上一顿合口的饭,真的是挺难的。
如果蒋师傅你在城里开个水饺铺的话,我保证第一个就吃你的水饺。为啥?不是照顾你生意,是因为你的水饺好吃。
你想啊,像我这样的,一顿最少得六两水饺才够吧?就算半斤一份,这一份你最少挣一块五。
城里人口多啊,这一天中午、晚上两顿饭,你买一百份不成问题。
蒋师傅你算算,你一天买一百份水饺,可以挣多少钱?”
蒋师傅就算:“一份一块五,十份就是十五,一百份,妈呀,一天能挣一百五?”
高崎说:“这个还是咱们尽量往少处算的。就你这手艺,我敢说,你一天净整三百块钱,绝对没问题!”蒋师傅就不说话了。一天三百,就是她小一月的工资。这要是干一个月,顶她一年的工资都绰绰有余!
高崎看出来,蒋师傅活动心思了。
他就又说:“我知道,蒋师傅你心里在想,你已经四十多了,再熬几年就退休了。退了休,社会上给发退休工资,就按翻番的发。那时候你一月就能拿一千多。
蒋师傅,我就再给你算笔账。你现在在厂里,连工资带厂里给你交养老保险,一月咱就按六百算,你干一年,也就七千二。可你出去包饺子买,干一个月,恐怕就是这个数!你干一年,就顶你干十二年甚至是十五年的!哪个划算?
再说,咱们厂交养老保险,都
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