脸盈盈道“店里有一些特色的，来旅游的人都爱点，像是糌粑，松茸烧藏鸡，风干牦牛肉，藏式奶茶，手抓羊肉，荞麦烧饼，都很不错。”

　　白小白问了高超的意见。

　　他倒是啥意见都没有，只要是特色美食，一般差不到哪去。

　　白小白就按照藏族女孩的推荐，点了上面的菜品。

　　这家餐馆上菜还是很快的，白小白打了王者农药没多久。

　　菜品就陆陆续续上桌了。

　　首先是藏式奶茶，也就是酥油茶。

　　坦白讲，白小白喝了一口后，实在有点不太适应这酥油茶的口感，是咸咸的，还有种淡淡的怪怪的膻味。

　　高超喝了一口，也微微皱眉。

　　主要还是不太习惯。

　　酥油茶顾名思义就是用酥油和砖茶，用特殊的搅打的方式制作而成，是藏民的家庭式茶饮。

　　据说如果喝习惯了还会上瘾呢。

　　接下来上的是风干牦牛肉，牛肉已经被切段好了，每一块都和麻将块大小。

　　白小白拿起筷子，夹起一块品尝了一口。

　　和内蒙的风干牛肉不太一样。

　　这风干牦牛肉疏松细腻，肉感纹理清晰，看起来很硬，但是实际上吃起来，有种疏松的口感。

　　而且这牦牛肉越嚼越香，非常适合下酒。

　　高超似乎也意识到了这点，和藏族女孩服务员要了一瓶当地特色的青稞酒。

　　白小白并不喜欢喝酒，他倒了一小杯青稞酒，就当是尝试性的品尝了一小口。

　　不喝不知道，没想到这么爽口。

　　青稞酒酒香四溢，清香醇厚、绵甜爽净，带着淡淡的青稞香气。

　　这种感觉和普通白酒，葡萄酒和啤酒是完全不一样的。

　　白小白饮用了两大杯后，头不痛、口不渴，真具别具风格。

　　喝完酒没多久，手抓羊肉，荞麦烧饼也依次入桌了。

　　都是独具特色的美食。

　　高超是绝对的肉食动物，看到羊肉，眼睛放光，一口一块荞麦烧饼，一口一个手抓羊肉，吃得那叫一个疯狂。

　　白小白也是满嘴羊肉，吃得很欢。

　　接下来女服务员，端上了一盘子糌粑。

　　这菜品白小白以前在初中地理书上看过，不过实物他还是第一次亲眼看到。

　　糌粑是藏族传统主食之一，简单而美味，是藏族人民天天必吃的主食，相当于华夏南方的米饭一样。

　　其实糌粑和炒面差不多，白小白以前看过相关的制作方法。

　　首先把青稞洗净、晾干、炒熟之后磨成面粉，然后再用少量的酥油茶、奶渣和糖等搅拌均匀后，捏成团状，就可以食用了。

　　藏民捏团块的时候，据说需要保持耐心和对佛的敬意，然后用准确的手感和丰富的经验捏。

　　只有这样做出来的糌粑，才会有嚼劲，香气扑鼻。

　　这家餐馆为了方便汉民吃，糌粑已经都是捏好成团的。

　　白小白拿起一块，吃了一口。

　　坦白讲，这食物的味道不是他个人喜欢的口味，还是略微有点怪。

　　接下来就是重头戏主菜松茸烧藏鸡。

　　松茸和藏鸡都是藏区当地的特产食材。

　　这道松茸烧鸡，香气四溢，把松茸和藏鸡肉的香味完全结合在一起了，还带了藏区特产的香葱和芹菜，那股子香味，简直让人闻之垂涎三尺。

　　这道菜品虽然取用藏区食材，不过制作方法上，具有中式炒菜的特点。

　　所以非常符合白小白和高超的口味。

　　两人大吃特吃，简直就是饿死鬼投胎一样。

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