是张凡还是苏蓉她们,都没有经历过。
可听老一辈的过,那时候,可真是困难得很。
甚至在野菜谱里面还有一首打油诗。
江荠青青江水绿,江边挑菜女儿哭。爷娘新死兄趁熟,止存我与妹看屋。
这的就是那个年代令人心酸的日子。
“快摘吧,这里这么多,够我们美餐一顿了。”
张凡笑了笑,主动请缨:“中午我下厨,叫瑾萱和娜娜她们回来,在家里吃午饭。”
“好!”
有张凡这句话,苏蓉和万倩手上的动作更快了。
不一会儿。
两个篮子里面,装满了各种野菜。
最多的还得是荠菜。
分量足够,三人不在田地里多逗留,拎着篮子往家里赶。
到家之后。
张凡就端着两盆清水走出来,认真的淘洗野菜。
苏蓉和万倩分别打电话通知韩静,常瑾萱,以及姚琳婉姐妹,回来吃午饭。
不一会儿。
厨房里就翻滚起浓浓的油烟。
一道道热菜和凉菜,在张凡高超的厨艺和精致的摆盘下,被苏蓉和万倩端上饭桌。
临近中午的时候,饭桌上摆满了八菜一汤。
常瑾萱,韩静,姚琳娜和姚琳婉,全都回来了。
大家围着饭桌坐下。
“按照农村的传统,我们时不时的都会去挖一些野菜回来吃,尤其是在三四月份,野菜生长最旺盛的季节,正是吃野材好时候。”
“尝一下吧,这是荠菜炒肉丝,这是黄鹤菜牛肉羹,这是鸡蛋东风菜,这是野葱炒腊肉,还有凉拌地皮菜,你们可以少吃一点,这玩意性凉,吃多了会拉肚子。”
张凡站起身来,一一为常瑾萱和姚琳娜介绍这些菜名。
当然。
名字都是张凡自己取的,反正就是野菜名加配菜名呗,合在一起就是一个全新的菜名。
反正都是吃的,没那么多讲究。
“从到大我还没吃过野菜呢,看起来确实很不错,让人食指大动,就是不知道吃起来感觉怎么样。”
常瑾萱也不客气,随手夹了一筷子荠菜炒肉丝,放到嘴里。
荠材脆生生和鲜嫩的口感,与油盐酱醋碰撞之后,包裹着肉丝,味美鲜香,回味无穷。
“好好吃啊。”
常瑾萱顿时眼前一亮,赞不绝口。
“这鸡蛋东风菜也挺不错诶,不仅能解鸡蛋和猪肉的腻味,还有鲜脆的口感,简直是绝配。”
姚琳娜同样有种发现了新大陆的感觉,又连忙尝试了一番其他菜式。
这一下。
无论是常瑾萱还是姚琳娜,都停不下来了。
“你们慢点吃,这些野菜田地里多的是,想吃的话,明再去采摘一些就好了。”
看着大家都吃得津津有味,苏蓉笑着提醒道。
一顿午饭。
大家都吃得美滋滋的,开心不已。
尤其是常瑾萱和姚琳娜,更是不停的称赞着张凡的手艺和野材美味。
并且还好了,等两人休息的时候,一定要张凡带着她们亲自去挖野菜。
两人不仅要尝试野材美味,还要享受采摘的过程。
张凡自然是笑着答应了。
吃过午饭。
常瑾萱赶回村委会,姚琳娜倒是美美的睡了个午觉,才继续去上班。
而苏蓉和万倩,更是没有等到晚上,就悄悄的溜进了张凡的房间,三人大战整整一下午,才拖着有些疲惫的身子,起床下楼,准备晚饭。
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