可能有休息的时间。

　　“粉丝，餐厅定价确实是有些贵，不过这次我开餐厅主要也是为了拍一档综艺节目，并没有长期开的打算，所以大家量力而行。

　　另外等会儿我会给外面的粉丝提供一些免费的早餐和咖啡，一样是我亲手下厨。”

　　洛泉看到粉丝们情绪有些低落，于是出声安慰着道。

　　听到这话，粉丝们立刻又露出了笑容，原本大家就是来凑热闹的，现在能免费吃到洛泉做的菜，那当然是非常高兴的。

　　至于去店里吃，倒也不是吃不起，只不过是舍不得那个钱。

　　当然，总有是承担得起或者舍得给出这个价钱的，很快，洛泉餐厅就迎了第一批客人。

　　有十多个粉丝预约成功走进店里，点餐的话他们并没有在手机上瞎点，而是先看了下服务员提供的菜单。

　　菜单上的菜分为三个类型，辣、甜、清淡，翻译也没有搞华夏信达雅那套，完全按照食材种类和味道特点进行翻译。

　　比如鱼香肉丝，就是又酸又甜的肉丝，并没有出现鱼的字样。

　　要是有食客奔着鱼点这道菜，最后发现根本没有鱼，告你个名不副实那就太远了。

　　另外每种菜都分中式和美式两种做法，并不是只有单纯的一个类型。

　　别看华夏饮食文化博大精深，八大菜系历史源远流长，但在世界范围内，其实并没有华夏人想象得那么大的影响力。

　　在美国，中餐确实很火，比如一家叫做熊猫快餐的中餐店开得全美国都是，生意相当红火。

　　但熊猫快餐店里的中餐都是根据本地人口味改良过的，华夏人去吃，估计只会有一根念头，那就是：这破玩意儿也配叫中餐？

　　美国人口味非常重，要么咸得离谱，要么甜得离谱，华夏菜品千千万，估计只有糖醋排骨糖醋鲤鱼这种可以不用进行太多的改良，就能在美国受到热捧。

　　至于其他的，好吃肯定会好吃，但成为爆款估计会非常困难。

　　所以，洛泉在菜谱第一页就写明白了，正宗中餐和美式中餐的味道很不一样，并且提醒食客们谨慎选择。

　　当然，对于粉丝们而言中餐正宗还是不正宗其实并没有太大的所谓，他们主要是来吃洛泉做的菜的。

　　在已经接受过培训的服务员的推荐下，他们点了糖醋里脊、宫保鸡丁这样的酸甜口中餐，也算是世界上知名度最高的中餐之一。

　　下单之后，厨房迅速开工。

　　周子荣等三个帮厨，立刻开始洗菜切肉，而技术含量比较高的调汁与颠勺，则由洛泉完成。

　　这一个步骤是最见火候的地方，一道菜所有的门道基本都在这里。

　　和西餐烹饪步骤精确到克、分秒这样的单位，中餐调味料的量以及翻炒的时间，完全看厨师的经验和感觉。

　　需要一道一道菜去试错，去总结才能真正找到最合适最可口的那个点。

　　

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