下水开的时间,又舀了小半勺玉米面出来倒进一个盛水的碗里,接着用勺子搅拌起来,一直到水面完全交融,没有疙瘩这才停下。
王招娣忽然想到了什么,从堂屋的的房梁上取出一颗鸡蛋。
打碎放在碗里搅拌均匀,放入锅里蒸。
等到水开之后,这才把搅拌好的面糊倒入锅里,看到滚开的水重归于平静,又从把洗净的麦粒倒入锅里。
又过了三五分钟,杨小兰慢慢撤掉柴火,炉膛里还剩一点火让锅里的糊涂汤再咕嘟咕嘟(熬)一会儿。
毕竟烧火的活儿,她早已驾轻就熟,与母亲配合点更是天衣无缝。
等到炉火熄灭,又闷了一会儿,王招娣这才掀开锅盖。
一股热气铺面而来,等热气散了一会儿,这才从篦子上取下来一碗蒸好的鸡蛋羹放在灶台上。
杨小兰见此连忙去了堂屋,把大哥和父亲捣好的蒜拿到厨房里。
王招娣把一手捏起笼布的一角,把这蒸好的槐花全都倒扣在盆里。
扯开笼布,把槐花全都抖落在锅里,这才开始撒盐撒蒜开始,又低了两滴香油,顿时整个厨房就弥漫起了香气。
王招娣儿把拌菜的活交给大闺女之后,自己这才把篦子撤掉,看着熬好的汤,用勺子舀起来看了一下,这才满意点头。
当即开始舀汤。
“吃饭了!”
听到王招娣的喊声,杨兴文连忙跑到堂屋开始端碗。
杨兴武听到动静起身下床,一旁的小妹见此连忙扶着她。
杨兴武看着头发枯黄,面有菜色的小妹,顿时心生怜悯。
等到一大家子坐在八仙桌跟前。
“呀!今儿个有蒸槐花!还有鸡蛋羹啊!”
杨小红看到这些菜很是开心。
“鸡蛋羹是给你二哥补身子的,槐花菜随便吃,糊涂汤,锅里还有!”
王招娣儿说着把鸡蛋羹端到杨兴武跟前。
杨小红用了极大的毅力收回恋恋不舍的眼神。
看到这一幕,杨兴武觉得心酸不已,这个年代太苦了,连吃个鸡蛋都是如此奢侈。
看着眼前的鸡蛋羹上,淋了一滴香油,还有一点葱花,他夹起一筷子递进嘴里,咸香可口,尝过之后,杨兴武又夹起一筷子放进,小妹碗里。
杨小红看到后并没有感到开心,反而说道:
“二哥,你吃吧!你吃了就能好的快一点!到时你得带我玩啊!”
“好!”
杨兴武看到如此懂事的小妹心里越发凄楚,想着一定要找个来钱的法子。
鸡蛋羹不多,小妹拒绝之后,杨兴武又给大妹夹,依旧是被拒绝,最后他怀着五味杂陈的心情吃掉这小半碗鸡蛋羹。
吃过之后,他端起碗喝起了汤。
一开始杨兴武并没有在意,喝了两口才发现好像汤里有东西。
杨兴武当即拿起筷子,从汤里捞出几颗麦粒,不过此时的麦粒由于熬的时间久,已经开花了。
看到这一幕,杨兴武好像发现了改善生活的法子,不过为了以防万一,还是要确认一下,想到这里,杨兴武有些激动的朝母亲问道:
“娘,今儿个几号了?”
“四月十八!”
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