第234章佛跳墙
关中一带落了一场大雪,放眼望去,大地一片白茫茫;秦岭北麓,杨氏封地一片静谧,炊烟袅袅。
又到吃涮羊肉的好时节了。
杨川让堂邑父宰了两百多只羊,就挂在屋檐下冻了一日一夜,便冻成了冰疙瘩,敲一下‘铛铛’作响。
“堂邑父大叔,让人再去买一些羊肉,”杨川将堂邑父、阿木、阿谷等一帮半大小子喊来,给他们安排任务,“最近一段时间,来咱们庄子上的客人会比较多,羊肉不够吃。”
堂邑父有些疑惑,问道:“公子,已经宰杀了两百多只羊了,还要再买些?”
杨川笑道:“是啊,最近咱们天天吃涮羊肉。”
堂邑父扳着指头算了算,瓮声瓮气的说道:“公子,就算是天天吃涮羊肉,两百多只羊也能吃好多天……”
“你打发人去买羊就是了,”杨川摆摆手,“记得要买那种肥羊,羊肉太瘦不好涮啊。”
堂邑父有些疑惑的去忙碌了。
杨川小郎君的话,他是越来越听不明白了,这大雪天的,冷冷清清,除了董仲舒、霍去病两个人天天跑来蹭饭,哪里还有客人啊?
看着堂邑父困惑的样子,杨川笑了笑,转头看向阿木等半大小子:“你们给咱制作几样涮羊肉的小玩意儿。”
说话间,他从案几上拿出几卷羊皮递过去。
一张圆型的案几,中间割一个圆洞,刚好能摆下一口小锅;而且,这圆桌还是两层,上面一层可以转动;一只高脚绣墩,却又多了一个靠背、两个扶手;铜锅中间,多了一个放置木炭的‘小烟囱’……
这几样东西,制作起来很简单,可看着、就很是怪异。
那帮半大小子都有些迷瞪,齐齐看向杨川。
杨川笑问:“怎么,有难度?”
少年们摇摇头,几乎异口同声的说道:“没有。”
“既然没有难度,那就给咱们制作一些,”杨川笑道,“要吃涮羊肉,总得搭配几样好家当,总不能一人一张小案几、一口小铜锅涮着吃吧?要知道,那可是皇帝的吃饭方式。”
有几句话他不能说出来。
那就是、皇帝喜欢吃独食,这个没办法,就让人家继续那般去吃好了;百姓人吃饭,还是要有点气氛,有点仪式感,能坐着吃,就尽量别跪着。
这两年来,杨川对这种跪坐在地上吃饭的姿势,早就忍无可忍、深恶痛绝了。
没办法,在汉帝国,要想当个君子,就要时时刻刻的‘端然跪坐’,就是将两瓣屁股蛋子,规规矩矩的压在脚后跟上,腰杆子要挺直,大腿不能分太开,也不能夹太紧……
总之,杨川不想当什么君子了。
让汉帝国的人改变跪坐的‘陋习’,他自忖眼下还做不到,也管不了那么多。
毕竟,无论是宫廷仪礼手册,还是权贵之家的‘家庭教养指南’,遵循的其实都是
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