气的出去,立即明白了。
王纯明点点头:“是啊,一个店只有拧成一股绳,才能往前走得更快,内部有矛盾,只会拖后腿,甚至是倒退”。
“你的分内工作,做的还是很不错的,不过,虽然是,你的管理范围,管不到厨房那边,但是呢,以前是怎么说的,厨房的生产不归你管,但是,像这种有矛盾的,你也可以试着调和一下,放任这样的矛盾发生,只会让矛盾越来越大,最后不合调和,到时候就晚了,弄不好整个店都会分崩离析,当然,你也可以跟我汇报,让我来处理”。
走出店外,王纯明思考着下一步该怎么做,不知不觉,走到家门口了。
“想什么呢,到楼下了都不知道”。徐璐璐笑嘻嘻的喊道,再走你就走过去了。
“怎么了,是不是店里出问题了”?徐璐璐问道,说说,我帮你参详参详。
王纯明笑了笑,说:“也不是什么大问题,就是吴信店里,他跟孙达和高强,不是一批进来的吗,后来吴信当选厨师长,另外两人,不大服气,虽然不会做什么出格的事情,但是,小动作肯定会有一些的,这样,会让吴信的工作不好展开,拖得也是店铺发展的后腿”。
“还有就是,之前开店的时候,把前厅和后厨,是分开管理的,现在有越发独立的感觉”。
徐璐璐闻言,点点头:“这也是没有办法的事情,刚开始的时候,人员严重不足,况且,根本没有合适的店长人选,不可能做到管理的面面俱到,才会出现这种情况,像刘丽这样的,终究还是少数”。
“新店那边还没去吧,明天我跟你一块去看看”。徐璐璐笑着说,新店那边,刘丽算是明确的一把手,后厨的李虎跟吴杰,都要听她的,也算是一个转变吧。
现在店铺少,还感觉不到,要是多了,一个导火索,就会让店分崩离析。
“行,对了,大力那小子,竟然谈恋爱了”。王纯明笑着说,没想到吧。
“真的假的,怎么之前没听说一点动静”?徐璐璐好奇的问,才好上的?
“应该是吧”。王纯明点点头的说:“可能之前也是都有点好感吧,这个月才确定的”。
徐璐璐笑了,说:“大力他妈,不是老问你,大力有没有谈恋爱啊,让你帮忙撮合撮合,现在好了,算是交差了,哈哈”。
的确是这样,王纯明有女朋友的事情,家里那几家也是知道的,所以,每次回家,大力吴杰几家的父母,都会让王纯明帮忙撮合撮合,说了不止一次了。
“吴欣是个好女孩,回头我跟大力说说,对人家好点”。徐璐璐感觉,自己有这个责任。
王纯力平常,璐璐姐,璐璐姐喊得,徐璐璐感觉,自己也有必要出面一下。
“也是,况且大力也不差的,现在性子也改了不少,人也白多了”。王纯明还记得,刚来的时候,王纯力有多黑呢。
“你刚来的时候,也很黑呢”。徐璐璐偷笑道,跟包公似的。
王纯明一愣:“我什么时候有那么黑了”?
徐璐璐反驳道:“怎么没有,就是咱们刚来,你摆摊的那时候,风吹日晒的”。
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