3)第217章 赶集(续)_我在东京做美食的日常
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  方正在吃豆花,并没有发现。

  虽然买了簪子,吃了两样小吃。

  但是这趟赶集之旅只能算得上是刚刚开始。

  刚走两步路,室内光子又主动停了下来。

  不消说,刘明辉也知道她是发现了目标。

  闻着空气中诱人的黄豆粉掺杂着糯米的清香。

  刘明辉知道,前面肯定是卖糯米糍粑的地方。

  刚刚煮好的糯米饭经过无数次捶打之后,变成了软糯细腻的糍粑。

  由于不断敲击产生的热量,此时的糍粑仍然处于热乎的状态。

  手上略微沾点油防止粘连,用力一扯,揪下份量大小合适的糍粑。

  将糍粑稍微压扁,包进适量黄豆粉、芝麻和白砂糖混合而成的馅料后收口。

  最后再将包好的糍粑扔进喷香黄豆粉中裹一圈才算是彻底完成。

  此时的糯米糍粑还是滚烫,一口咬下,软糯香甜,别有一番滋味。

  和马打滚不同,虽然同样是黄豆粉和糯米的组合。

  但是糯米糍粑份量更大量更足,更兼具有馅料,能够让人直接吃到爽。

  只不过在现在这种快节奏的时代,手工制作的糯米糍粑明显跟不上节奏。

  大多采用机器制作,倒也是不可避免的事情。

  考虑到接下来还要去尝试其他美食。

  刘明辉想了想,就要了两个比较小的糯米糍粑,一人一个,倒是刚刚好。

  闻着糯米的清香和黄豆粉的浓郁香味。

  两人对视一眼,不约而同的咬向了手中的糯米糍粑。

  滚烫的糯米口感最好。

  糯叽叽却又不粘牙。

  配合黄豆粉的粉和白芝麻的香脆口感。

  再加上白糖的甜。

  一口下去是碳水的极致享受。

  越嚼越有劲,越吃越有味。

  让室内光子恨不得再来上一大份。

  只不过考虑到之后还要吃其他美食。

  她也只能恋恋不舍的离开了这个摊位。

  来到了下一个卖鸡蛋汉堡的地方。

  面糊,鸡蛋,鲜肉和火腿进行简单的组合。

  最终成为了一个个有人的鸡蛋汉堡。

  这种一层层制作的工艺看起来极其诱人。

  有一种看着食材不断累加,最后形成美味的神奇感觉。

  记得小时候放学之后,刘明辉就最爱和朋友一起围观制作鸡蛋汉堡的摊位。

  没有钱买。

  单纯就看也能看上半个小时。

  幻想着鸡蛋汉堡吃下去之后会是如何如何的美味。

  直到时间不早,才恋恋不舍的回家。

  只不过这种看上去无比的神奇的美食味道其实并不出色。

  至少很难做得好吃。

  多种食材的组合最考验厨师的手艺。

  想要做到保证鸡蛋汉堡中所有的食材都达到最好的味道。

  其实非常的困难。

  毕竟料理并不是简单的一加一等于二。

  每增加一种新的食材也意味着难度大增。

  不过鸡蛋汉堡很便宜,买上一个尝尝鲜,也是不错的选择。

  想了想,刘明辉直接买了一个最豪华的套餐。

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