距,卖的价格又比较高,所以顾客才会觉得自己缴了智商税,觉得冷面姑娘的烤冷面不够好吃。
齐妍不由得感慨,果然术业有专攻,小吃这种事情还是得请专业的人来做。
同样都是厨师,做常规菜式好不好吃是一码事,做小吃好不好吃就又是另一码事了。
齐妍突然意识到,这不正是裴总要传达的意思么?
孟畅失败的一个关键原因,就在于他不懂这一点,他以为随便找个大厨来对付对付,就能把烤冷面给做好。
但他却没有想过,大厨到底擅不擅长做烤冷面?大厨愿不愿意去向摊主请教烤冷面的做法细节?
孟畅一直在强调要狠抓烤冷面的口味,但却只是嘴上说说而已,根本没有实际行动。
齐妍觉得,裴总显然是在暗示自己,不要走上孟畅的老路,一定要脚踏实地、实事求是!
其他的摊主也纷纷说起自己小吃的心得。
齐妍看出来了,这些摊主虽然没有经过特别专业的烹饪训练,但他们的共同点在于有一定的品味能力、动手能力强、爱钻研。
否则也不可能无师自通,把普通的小吃做到那么多人喜欢。
他们有态度、有能力,只要冷面姑娘出钱给他们进行一些烹饪知识的培训,再把他们的烹饪手法流程化、精细化……肯定能提升冷面姑娘小吃的口味!
到时候不仅是烤冷面,其他品类的小吃也一样可以做!
想到这里,齐妍当即拍板:“我觉得大家的能力都没问题,足以胜任美食顾问这个职位。我向大家保证,冷面姑娘一定可以为大家提供更大的平台,让大家的特长得到充分发挥!”
……
与此同时,京州。
李石正在通过语音聊天,把自己知道的关于裴总、圆梦创投、冷面姑娘的故事告知那篇文章的作者。
“这就是我所知道的全部信息了。”
“可能还一些更加隐秘的东西,毕竟裴总善于谋划,我们看到的内容可能只是他谋划的一部分。但这些,就无从知晓了。”
“这些素材,你根据自己的需要随意选用吧。”
电话那边传来一个男声:“非常感谢,这些细节真是太精彩了,真没想到冷面姑娘背后竟然还有这么多的故事!”
“能不能请问一下,您到底是谁,是从哪里获得这些内幕消息的?您放心,我单纯只是好奇,不会写到文章里的。”
“当然,您如果不愿意透露的话也没有关系。”
李石呵呵一笑:“我只是一个有着学生心态的普通投资人而已。”
见李总不愿意说,电话那边的人也没有再追问,而是说道:“请您放心,我很快就把这篇文章写出来,一定会写的非常精彩的!”
李石突然想到了什么,说道:“哦,还有一件事情。听说孟畅现在走投无路,裴总打算给他一点活干,只是还不确定到底是负责什么样的职位。”
电话那边的人沉吟片刻:“这……”
“好,我明白了,这似乎也是一条很关键的信息。”
“我这就着手写稿,让冷面姑娘背后的故事能够大白于天下!”
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