于是沈为对餐具下手了。
他试探的拨了拨盛放糯米饭的竹筒。
将其中的糯米饭腾了出来。
抓起竹筒就是一嘴啃下去。
嗯?
这到底是个什么玩意儿?
要说是笋,似乎也不是笋,要说算竹子吧,好像也不是竹子。
用一个直观一点的说法,大概是中间阶段的半步竹子?
搭配着糯米饭蒸制过程中沁下来的米香与菜香,以及还未完全过度成竹子而保留着的几分甘甜。
但是....这质感...实在是好吃不到哪里去。
将糯米排骨、粉蒸肥肠、粉蒸牛肉、蒸红薯、竹筒蒸蛋以及竹筒蒸饭等全部尝了一遍之后。
沈为心里大呼庆幸。
还好自己用了创意卡,整了一套全竹宴。
薛勇这一席竹筒宴确实不一般,一看就是有师承的。
每一道菜可以说都做得各有特色。
若是凭借自己红案真实水平,傻乎乎的去碰,估计是必败无疑。
毕竟自己红案的各个菜品,因为基本功所限,熟练度最高的也就大概C级。
只有全竹宴这一套菜谱因为是自己创作的,所以天生掌握度就有B,也就意味着他在做这套菜谱时,能达到B级厨师的效果。
以我B级之力,打你区区一个薛勇,飞龙骑脸怎么输?
另一边薛勇每尝一个菜就向沈为望一眼,不过沈为并没有发现罢了。
一道道尝下去,他已经陷入了震惊!
原来师傅说的是真的!
师傅严厉的声音回响在脑海里。
“你小子以为学了几把刷子就牛逼上天了?”
“外面像你这个年纪的,随随便便提出来一大堆比你厨艺好。”
“给我继续练!”
这个椒麻笋片...为什么..为什么可以这么脆爽?
这个竹荪炖鸡,怎么...怎么会这么鲜美?
薛勇虽然在其他事情上憨憨的,但在厨艺上其实是个不服输、骄傲的性子。
就好像之前二轮的时候,他觉得自己与沈为不分伯仲。
便自己将菜送到他跟前,也要听一句“你确实做得不比我差。”。
但现在一轮菜尝下来后,他心中隐隐生出对沈为的佩服。
听沈哥说,他这一身厨艺还都是全靠自己摸索出来的!
这样一想,顿时敬佩之心更加。
心里虽然已经叹服,但望着这最后一道没有尝过的点心,薛勇还是下了筷子。
竹叶糕通体裹着碧绿的竹叶,一根绳子将其缠绕的严严实实,不让里面的馅儿露出。
用筷子夹出来,落在手里,提着绳子,好像提着一块儿通体碧绿的翡翠一般。
只是拿在手里,那一股清雅香甜的味道就止不住的往鼻子里钻。
嗯?
竟然...竟然这么诱人吗?
触感是冰冰凉凉的,因为沈为在蒸好之后特地晾了一个多小时,就是为了让竹叶糕冷下来。
竹叶糕不必一定要吃热腾腾的。
在酷暑难耐的夏天,冷吃反
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