说起来沉为也是觉得有一些奇怪的。
因为黄焖丸子这一道菜吧,该怎么说呢。
在宴席之中。
因为丸子谐音“完了”,所以黄焖丸子一般是宴席中最后一道大菜,意喻着上菜结束。
而柳老爷子第一天就点这一道菜,也不知道究竟是怎么想的。
沉为能够确定,柳老爷子是不可能不知道黄焖丸子这道菜的位置的。
不过思来想去一会儿,沉为也没有想出个所以然来。
毕竟这种纵横商海的老阴比的想法,怎么可能是自己这个初出茅庐小年轻能够懂得的。
摇了摇头,将锅中蒸好的丸子抓出来,啪嗒一下扣在盘中。
立马就有金黄还微微带着一点儿酱色的汁水从碗与盘的缝隙处流出来。
光是那散发出来的味道就叫人口水直流了!
外边儿包厢里的柳老爷子微微坐正,正在和一个中年男人聊着天儿。
“嘿嘿,总裁,你这现在是越来越会找东西了啊!”
“大老远从大同跑到这渝州来吃大同菜。”
听见自己这位老下属的调笑,柳老爷子也不以为意。
听起来确实有点儿离谱,从一个地方跑到几千公里之外的另一个地方去吃之前地方的特色菜。
但是在柳老爷子心里,却是觉得值的。
因为先前在婚宴上边儿吃到了那一碗扣肉条,是真的让他回想起了自己小时候过年,妈妈蒸出来的扣肉条。
那时候能吃到扣肉条该是一件多么幸福的事情啊!
就连过年时候也不是年年都能吃到大同八大件的。
而在大同八大件之中,柳老爷子最喜欢的还是那肥瘦均匀,软嫩酥烂的扣肉条。
当然,其他的大同八大件柳老爷子也是喜欢的。但在这么多菜里边儿,就跟大力水手独爱菠菜一样,柳老爷子的心头好就是那一份扣肉条。
所以每一次见到扣肉条,小时候的自己就会欢欣雀跃。
可惜后来自从自己发迹之后,生活条件也跟上来了。
别说是过年吃扣肉条,就算是天天吃,顿顿吃,那也都不算是个事儿。
回想起自己当时刚刚有钱的时候,每天都要见到扣肉条。
但是随着扣肉条吃多了之后,也不知道是不是吃腻了。
后来就逐渐从最开始时候的非它不可,到后边儿的没它也行。
到最后就再也没有那种最开始的时候吃扣肉条的味道了。
起初,柳老爷子以为是厨师的水平问题,于是他也请名厨掌勺,做出来的扣肉条确实是。
色香味俱全!
但是他就是吃一口之后就再也没有想吃的欲望了。
他以为他自己不再爱扣肉条了。
结果当每年一次与聚少离多的母亲见面时候,母亲做出来那一碗扣肉条却还是让他感觉就如同第一次吃的时候那样美味!
不过母亲年龄也大了,柳老爷子也因为生意越做越大,全国乃至全世界到处跑。
是以一年柳
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