干云地在安生肩膀上一拍。
“咱娘几个做蛋饺去!”
嘿,安生还不乐意了。他警惕地退后一步,这回终于看他娘跟看大灰狼似的。
“是我们做,娘,你别去。”
安宁宁和安平都不由默默惊叹:娘这陷阱设置得也太好了——猎物哼着歌儿蹦蹦跳跳自己跑进去不说,他还呼朋引伴,要叫整个族群快递上门,凑成个全家福套餐。
楚婕倒没有欣然笑纳,她还是稍微有点节操的。
她爱怜摸摸安生的头:“娘不帮你们干,娘就在一旁坐着。光是看着我闺女和儿子们自食其力,能做出来一顿丰盛的晚餐,我的心估计就跟六月天吃了冰棒似的,怎一个爽字了得。”
于是皆大欢喜,一家子乐呵呵进了灶房,楚婕早已经把肉馅剁好了,安生凑过去深深地呼吸事物的气味:“香!”
安宁宁和安平对视一眼,眼睛里都是三个字“重口味”,不过想想蛋饺做出来的浓香,他们把腹谤放在一边,赶紧着!忙活起来吧。
因着楚婕喜欢做蛋饺这玩意儿,之前纪东方在家的时候特意去找了铁匠,打了个四孔的铸铁锅,每个孔恰好能做一个蛋饺,极大提高了工作效率。
这会儿安平把火升起来,吩咐安生将铸铁锅好生洗了,那头安宁宁已经找出了大碗,豪爽地往里头磕鸡蛋。
楚婕呢,就跟答应他们的那样,端个小板凳,乖乖巧巧在旁边坐着,啥也不干,就围观她小崽子们亲手制作美食的历史性场面。
别看安生撅着屁股洗铁锅,他可忙着呢。一边吩咐了安平哥哥火生小点,说太大了会把蛋烤焦的;一边又分神监督姐姐多打几个蛋,说“这么几个哪里够,你看娘整了这么多肉呢,不够的,再打一个,再一个,再一个……”
哥哥姐姐翻着白眼,思考要不要上去将他的嘴堵了。
到底忍耐下来,口嫌体正直地,一个将火拨小了,另一个又在碗柜里抓了四五个鸡蛋来。
“现在够了吧?”
安生心满意足一笑:“这才差不多嘛!劳动的果实很甜美。可实打实的吃肉和蛋,能让劳动的果实甜美加倍哦。”
安平觉着自己应该真心实意给弟弟一个人生建议:“生狗啊,你以后可千万不要干写宣传标语这样的工作。”
“啊?为啥?”
“因为容易丢饭碗!”
哥哥姐姐异口同声地吼出来,惹得老母亲捧腹大笑,一时院子里都是快活的空气。
安大有坐在院子里,灵活编着箩筐,不由脸上也挂满了笑意:我家小崽子们真是独一份的活泼可爱。
比起饺子来,蛋饺确实麻烦不少。因为需要坐在火边,将铸铁锅的每个孔里涂抹上油,将蛋液倒进去;
快要凝固成一张蛋饼时,小心地放进去半勺肉馅,最后有技巧地将其中一半蛋饼盖上另一半,合成一个月半弯;
等到残留的蛋液将月半弯密封起来,一个蛋饺就做成啦。
安宁宁最快出师,四孔的铸铁锅里,她一个人负责俩。刷油、煎蛋、放肉、合围,简直做出了行云流水的美感。
请收藏:https://m.lw22.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)