横冲直撞,简直让人欲罢不能。
姜安诚一看厨师长的表情,就知道对他的胃口,给张真使了一个眼色,张真立马就去把调料的菌子酱给拿过来了。
里面的菌子都是山上很常见的鸡油菌,但是,做成这个酱,就非常适合当蘸水,或者是炒菜,拌面等等。
姜安诚在琢磨着,能不能推销出去,打开一下欧洲的消费市场。
欧洲的华人虽然少,但是也还是有的。
或许来到这样高档的餐厅,就想吃中餐了。
刚好要是厨师长有秘密的菌子酱,做出适合华国宝宝体质的菜肴,一定会很受欢迎。
厨师长看向姜安诚手里的罐子,忽地就想起来,姜安诚做调料的最开始,就是挖了一勺这种酱。
厨师长仔细又品了品,感觉尝到了一点儿肉味儿,又感觉是植物的纤维,不由问出声:“这是什么酱,居然这般好吃?”
姜安诚笑道:“是菌子酱,要是厨师长喜欢,就再送你一瓶。”
厨师长刚才猜了好久,都没有猜出来,这是用什么做的酱。
这会儿得到答案,不由有些惊讶:“这是你自己做的吗?”
姜安诚笑道:“没错,这是我自己家工厂产出的,这个秘法是我想出来的。”
姜安诚的菌子酱,在云城的生意都很不错勒。
之前卖给潘老板的方子,人家赚得盆满瓢满,和上辈子不一样的事儿,有钱了,也不想再激流奋进了。
姜安诚干脆自己把余下的方子拿来搞一搞,反正菌子都是现成的,收购了很多,随时都能够用上,所以,菌子酱就接二连三地出产了很多不同口味儿的。
姜安诚一下就把潘老板积累的好口碑顶下去了。
因为,姜安诚的菌子酱还要更好吃些,即便之前那个也是姜安诚提供的配方。
厨师长道:“你这酱是真不错,我能够购买一些,专门供给我们店里的华人亚洲人食用?”
亚洲人的整体口味和他们相差的比较远,要是有这种既食方便的酱料,应该就会有很多人觉得满意吧。
姜安诚笑着回应厨师长:“当然可以,除了这种口味的,他们还有好多其他中口味的呢,就是可惜,我们出门匆忙,也就带了两个口味的,等我们回国的时候,我们再给你邮寄一些其他口味的。”
虽然厨师长很认可这个菌子酱,但是到底能不能受到客人的喜欢还是个问题。
厨师长也没说要订购很多,笑着道:“那就麻烦姜先生给我邮寄几瓶了。”
姜安诚和厨师长吃完饭,厨师长对姜安诚的手艺那叫一个心服口服,都恨不得当场拜师了。
这么好吃的华国菜,他还是头一次吃呢。
其中的两道菜,厨师长还想青椒姜安诚,简单的学习一二。
姜安诚便将菜肴的操作步骤说了出来。
厨师长结合刚才看到的画面,也就学会了。
姜安诚打算明天
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