“等着，我先去看看我俩徒弟，再过来教你，你把鱼收拾干净，内脏挑干净，苦胆可别破了！”
“行！”
转到后厨房，就看俩人正把蛋挞皮跟心分解开来正研究呢。
“咋样了？”
“小余你可来了，我俩研究里边像是加了糖跟奶的鸡蛋羹，但是考出来是这样的，总是差些。”
俩人端出一碗气泡多还有嫩的过分的蛋挞液。
生欢点点头，这么一会研究出来这些他俩天分属实强。
“这是我研究出来的皮，怎么硬邦邦的，起酥也不一样。”
“你俩太厉害了，基本差不多了，就是这个起酥，做好的面皮上铺上一层黄油，折叠之后放进冷库，半个小时之后再擀再折叠再放进冷库，来回几次就差不多了，你俩做吧。”
“这个蛋挞液，我是独家秘方，你看加牛奶之后加鸡蛋加糖水加几滴黄油打散之后加一坨融化奶酪之后过滤之后没有气泡。”
说着直接把过滤过后的蛋挞液放进小碗里，放烤箱里边烤：“你俩研究吧，十五分钟之后拿出来你俩再看。”
生欢出来，就看见唐甜甜往这边来，看见生欢之后喊道：“嫂子！我想去育红班！你别听齐东风的！”
“好啊，我一猜你就愿意。”
“那我就不能跟你学做菜了。”唐甜甜有些失落。
生欢会心一笑，黄主任乐了：“哈哈哈齐嫂子你不知道吧，育红班老师每天上午下午都来这边做点心呢，头一阵都是小余手把手教的，现在都成手了，给我厨房里俩个大师傅可嫉妒坏了！”
“是吗！那太好了！”
“俺家郝建军跟你家老齐呢？”
“他俩种草莓呢，回来齐东风跟我说，听团长说他婉拒了，我连忙过来了！齐东风一点也不懂我！
他上班小军上学，我在家一点意思也没有。”
“嗯，我做菜你学么？”
“学！”唐甜甜狠狠的点头。
生欢看收拾出来的一盆鱼道：“老黄，鱼鳃你咋没扣啊？还有鱼肚子里的膜也得洗干净。”
“啊？是我俩收拾的，这就整！”两个嫂子有点不好意思。
“老黄糖糖你俩过来，学一下。”生欢拿出一条大鱼，利落的去头去骨再片片。
看老黄不解，生欢又慢动作细细来了一遍，老黄上手很快，不一会就跟生欢差不多了，甚至比生欢还快。
唐甜甜没弄过，但是脑瓜子好使，不一会就明白了原理，摸索中也能自己处理了。
两个嫂子收拾完鱼也过来帮忙，郝建军跟齐东风这会正好过来。
“你俩快洗手过来帮忙！”
“今天做鱼，小孩子们不能吃带刺的，你俩把这一盆鱼肉剁泥咋样？”
“嫂子没问题，交给我俩！”
“好嘞！”
生欢把鱼片用葱姜水胡椒粉淀粉腌上，切了不少的番茄教唐甜甜炒番茄酱。
接着就是把所有的鱼骨上鱼头刷薄油上烤箱里考完之后下锅炖个鱼汤：“鱼得煎一下才出白汤，咱们这鱼太多了，搁烤箱省油还方便。”
“这两盆鱼片麻烦老黄像咋肉段似的炸一下了！”
“好嘞！”
“咱们先炸一碗，你看把糊糊挑这个样子就行了，然后鱼片或者肉片进去蘸一下，进锅一炸。”
看着鱼片进锅迅速膨胀起泡变的微微发黄，生欢捞出再下锅炸：“你看，这么一炸是让鱼酥脆。”
老黄搁一边看着，熟了之后生欢让俩人都尝尝。
“诶呀妈呀，一点也不腥，这样就好吃啊！”
“嗯好吃！”
“这么吃也行，但是刚才炒了番茄酱，家里这么两三就够了，再加一勺糖，三五勺的醋，一滴酱油，几勺水，热锅倒进去，加葱姜丝儿，到这种粘稠大泡程度，炸好的东西放进去裹上酱马上出锅。”
“这也太好看了，金黄通红！味还酸甜！”
“尝尝！”
“天哪！酸酸甜甜的，外酥里嫩的，太好吃了！”
郝建军跟齐东风不知道啥时候摸过来，拿着筷子吃了好几口，不一会就见底了。
“真好吃，甜甜你就别做了，难度太高。”
“哼！我学会了，晚上回家我就做！”
唐甜甜不理他，太烦人了！当初怎么瞎眼看上了他的。
请收藏：https://m.lw22.cc
（温馨提示：请关闭畅读或阅读模式，否则内容无法正常显示）