……
卖酒女孩叫小兰,她和我简单说了一下她们每晚的任务。
每晚固定要卖出100瓶啤酒。
其余的高端酒,多卖出来的啤酒,则是属于绩效提成。
比如多卖出一瓶啤酒,提成3块。
多卖出一瓶洋酒,根据价格,提成从20到100不等。
如果能把那几种上万的洋酒卖出去一瓶,提成最高能拿到3000。
可小兰是一个新人,没有那么伶牙俐齿,没有那么多的套路。
每天为了完成100瓶啤酒的规定任务,就已经常被那些恶趣味的客人们灌得狼狈不堪。
一个月下来,只有11天超额完成了任务。
有拿到提成的机会。
但算起来,底薪2500,提成能有700多,她一个月能挣不到3300元钱。
真的都是辛苦钱啊。
在我看来,比我在生产线上还累。
……
小兰把我带进了酒吧,找到了经理,说我是她的朋友,今晚过来代班的。
酒吧是一个员工流动性很大的地方,人来人往,就像是走马灯一样。
能坚持干上半年的,都算是老员工了。
所以经理对有人代班这事完全不介意。
只是交代了小兰要和我嘱咐好规矩,不要闯祸,然后就打发我们去上工了。
酒吧有什么规矩?
说起来似乎很复杂,其实就两条。
第一,不要惹客人不高兴。
第二,多卖酒、多挣钱。
第三,保护好自己,不要喝任何陌生人递过来的酒水饮料,以免被别有用心的人算计。
其余的事情,都不重要。
小兰与我互相留了手机号后,就回自己的出租屋休息去了。
而我,就开始了为期一晚的兼职卖酒妹生涯。
……
我以为我是一个生手,能完成基本的销售目标就已经不错了。
但我没想到,我居然很胜任这项工作。
因为当我看到那些清醒的、半醉的、全醉的客人。
看着他们或者是逢场作戏,或者是趁机揩油,或者是心不在焉,或者是机关算尽的眼神,我很容易就猜出这些男人心中在想什么。
我甚至能看出,这些在酒吧的男人,哪些是单身,哪些有老婆,哪些有女友。
谁是新来的,谁是老手。
他们来酒吧玩,是为了放松,为了谈事情,还是为了交友,或者为了猎艳。
甚至单纯地想用买酒的名义,勾搭我们这些卖酒妹了。
我自己都惊讶自己居然把男人看得这么透。
这就是被男人辜负过,伤害过后得到的技能么?
因为对男人从心里面不屑,所以才对他们的心思洞若观火。
看透了这些男人的嘴脸,对卖酒的好处是显而易见的。
遇到那些来酒吧是谈事的,往往不会在意酒的价格,会给他们推销一些比较贵的酒。
遇
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