定的火候,就差味道等着他来品鉴了……
“唔!”
一口羊肉下肚,李元嘉舒坦的眯起了眼睛。
香味扑鼻,咸淡正好!
如果不那么严格的去吹毛求疵,这道红焖羊肉几乎已经可以重现李元嘉记忆中的味道了。
只是用筷子又夹起一块羊肉之后,李元嘉忍不住遗憾的摇了摇头。
他不是什么大厨,最多也就是上辈子喜欢自己做点菜什么的,所以严格来说对调料这种东西并不是太挑剔,常用的无非就是油盐酱醋糖,葱姜蒜辣椒和十三香等等,大多数在这个时代都有,唯有辣椒必须用茱萸等物替代,所谓的酱也完全不是酱油的味道。
要求不高的话,倒也不是不能接受。
不过……
用筷子把羊肉塞进嘴里之后,李元嘉伸手抓起一个大馒头,狠狠的咬了上去:“如果能搞到白色的糖,没有一点苦味的盐,那就更好了……”
……
三天后,距离立春还有四天。
为了这个一年中最重要的节日之一,潞州衙署上下都忙碌了起来。祭春和鞭春这种事儿和王府无关,除了韩山之外普通的下人们也不会关心,但是饰春和咬春可是每个人都有份的,尤其是饰春这一项,几乎吸引了春烟和柳眉两个丫头所有的注意力。
人戴春胜,屋挂春幡。
于是在李元嘉无奈的注视下,两个丫头开始准备立春那天要在房子上挂的春幡——其实就是一些彩旗和彩条而已。而且用春烟的话说,就应该是颜色越多越好,数量越大越好!
至于说春胜的话,那自然是早就准备好了的。
细心的柳眉甚至给李元嘉都准备了一整套,包括用彩纸做成的“春鸡”、“春燕”、“春蝶”等等,摆了一整张桌子让他挑选。只不过一想到自己要和那些油头粉面,喜欢把自己打扮的“花枝招展”的唐朝男人们一样,头上也挂上这些花里胡哨的东西,李元嘉心头就是一阵恶寒,强行打消了她们的念头。
不化妆,除了玉之外不戴饰品,这是李元嘉的底线了。
所以下午见到脸上略带疲惫的小木匠时,他忍不住笑问道:“陈木,今天就把这东西给戴上了?我看看……哟,一只鸡?还挺像的。”
“嘿嘿,谢谢大王夸张。”
咧了咧嘴,陈木一脸憨厚的笑了。
然后李元嘉才把注意力投向了陈木身前的那个版本的曲辕犁上面,然后心中先是一喜:“这才对嘛!这才是我记忆中的人工犁的大小……唔,就是模样看起来怎么有些古怪?”
右手摸了摸下巴,李源的双眼微微眯了起来。
看起来陈木的活儿干的确实不错,按照他的吩咐把犁的大小缩到原来的一半,而且辕也从直的变成了弯的。这台犁中间拱起,最前面往下垂的样子,确实挺像李元嘉记忆中的东西。
只不过不知道怎么的,他总觉得有些别扭。
“嗯……好像还是少东西?”
下意识的捏着下巴上的小肉肉,李元嘉仔细的琢磨了起来:“这个是牛拉的地方,这个是人手扶的地方,这个是犁地的,这个是……这个应该是纯粹的连接用的!”
看了好一会儿,李元嘉也看不出一个所以然来。
所以最后一烦躁,他干脆直接冲着小木匠说道:“陈木,基本上就是这个意思了,不过具体好不好用回头等立春后试试看!另外你回去后也琢磨琢磨,怎么样才能让这台犁能调耕地的深度,而且能够更灵活的摆动……”
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