了啊！

　　不...不对！应该还有着一线希望！反应过来的一人一吉祥物对视了一眼后齐刷刷地将目光转向了一旁同样眼巴巴望着两人干着急的香菱，如果能让香菱答应他们的请求的话，那作为受益方的清泉镇猎人首领杜拉夫肯定会让自己一行也加入到用餐当中的！这样一来问题不就迎刃而解了么？

　　“香菱~！”

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　　品尝料理的评审顺利地从两人增加到了五人，除了堆放于餐桌上的鸭骨与鱼刺之外，如同被清洗过的盆碗充分地证明了啤酒鸭与香菇豆腐鲫鱼汤是有多吗的受欢迎。

　　早已对食客那夸张行为见怪不怪的诺艾尔为忙碌完的夏宇递上了一杯清水，内心中暗自庆幸着每天都能吃到不同种类美食的小女仆嘴角微微地有些上翘，对夏宇还未开始动手的第三份料理究竟会是怎样的味道，但诺艾尔觉得事情的结局自己已经能够猜到了。

　　由于同样明白料理制作相关的知识，对于将啤酒代替清水用来做菜这种大胆的做法，诺艾尔亦是十分的好奇。“夏宇，啤酒微微有些涩嘴的苦味为什么依旧能让他们品尝到鸭肉时争抢的那么厉害呢？”向着夏宇询问之后，同样对此话题感到好奇的香菱也被这对她来说怎么都想不明白的问题吸引了注意力。

　　刚才的鸭肉非但没品尝到苦味，酵香的麦芽香气与干辣和微微酸辣的双重辣味的组合反而让鸭肉的味道变得更加的香醇了。除此之外，鸭肉的处理也相当的到位，即便是细嚼慢咽地品尝到附着于肉上的汁水味道全部流失干净，嘴中残留的鸭肉也品尝不到一点的腥味。

　　“这就要涉及到一些清淡型苦味的特殊运用方式了。”似乎是为了对这个世界是否存在一些物品进行确认，夏宇向着一旁望着自己的香菱询问到：“香菱，璃月那边有白芷这位中药材么？”

　　“白芷？”似乎是被勾起了什么不好的回忆，心有余悸的香菱点了点头。“不卜庐那里能够买到这种药材，不过被制成干片后的这种药材的苦味实在是太浓了...”尽管没有说到底，但光是从香菱脸上那为难的神色就可以看出，这位小厨娘绝对有尝过它的味道。

　　“但白芷的苦味对鸭肉那独特的腥臊味来说却是最好的除味材料，只要使用的量严格进行把控，鸭肉的腥味就能被压到和这道啤酒鸭差不多的程度。”

　　“同理，啤酒酿制时因为碾碎的麦芽和麦麸在熬煮糖化以及后续发酵的过程中也会产生类似的微苦气味，与单纯的苦味还有些不同，麦芽的香气还能让鸭肉变得更加的鲜美。”考虑到不知该如何对香菱说明‘味精’这种主要为谷氨酸钠为主的调味品带来鲜味的方式，夏宇只好简单地将些带过。

　　“噢，为什么你们都不评价下那道鲫鱼汤呢？味道实在是太鲜美了！”尽管不大能听懂厨师间的交谈，杜拉夫还是将他瞬间就爱上了的鱼汤提了出来，与此同时，杜拉夫看向夏宇的眼神中亦是充满了谢意。

　　依靠品尝料理换来的让布洛克与香菱进行料理对决的机会，如果布洛克赢了，那香菱不光要在万民堂的菜单中加上布洛克的得意料理，同时也得为清泉镇的高品质肉类进行宣传工作。

　　一切好事的源头全都是这位烹饪技术高到令人咂舌的小伙儿，杜拉夫看向夏宇的目光愈发地顺眼起来，即便还没品尝还未开始动工的第三刀兽肉料理，杜拉夫已经在心中给出了通过的评价。

　　接下来就全看你的了啊，布洛克！

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