面包和烤肉排的话怎么卖？”

　　尽管这个胖胖的男人很是焦急，但在涉及到吃东西时，向着夏宇询问价格的他语气上却相当的和气。

　　“啊？”跟在胖男人身后凑上来的高个三人组让夏宇愣了一下，随后解释到：“我不是店老板，只是借这里的工具做顿饭等进入雪山考察的朋友回来，旁边的这位先生才是这个摊位的主人。”

　　尽管四人都带着面具导致夏宇看不到他们面部的表情，但四人在整体的动作上都明显地透露出了失望的情绪。虽然是私人厨房，但有哪个厨师会去拒绝和气详谈并追捧自己的食客呢？

　　“你们若是想要尝尝的话倒也没问题，正好我这里的香料以及配菜还有多，再找老板他买点底汤就可以做。”

　　讲到这里的夏宇从锅中舀出了一小勺热气腾腾的汤汁倒入了小碗内，然后继续说到：“牛肉汤底，按我个人的配方加入了香料粉，花椒和胡椒的用量相对偏大，所以味道上是偏麻并带有胡椒的辣味，一会儿还会加入台面上的这些配菜以及面酱增稠，确定要要的话我就多做几份了。”

　　带有辣味和麻味的汤底么？即便是再怎么感到寒冷，才出锅的这热气腾腾的汤汁也不可能一口灌下肚，接过了一旁胖厨师递来的汤匙后，四人一人一口将汤底消灭了个干净。

　　尽管只有一点点，喝下去的时候舌头与喉咙也有种不适应的火辣火辣的感觉，但那瞬时让整个脸部热起来并排除寒气的感觉让四人觉得相当值得，实在是太爽了！

　　“噢噢噢~够劲！”“好辣！但是好上头！”“感觉可以啊~”“小兄弟，就这个了！帮我们也准备一大碗，这些材料的钱我们出，一会儿还会加多给你一大笔摩拉的！”

　　更为关键的是，刚才这个在灶台前忙碌的年轻小伙还说过这是一道浓汁型的汤菜，这样的话不是也能当做烤肉排的调味酱么？这种驱寒的酱汁搭配上热气腾腾的烤肉排，那效果...找了一处石台就地坐下来的四人看向灶台前忙碌的夏宇，眼中充满了敬佩。

　　汤底和香料加量，面筋拉薄揪成小片下入锅中，再一样样按时间下入各种配菜，估摸着火候差不多到位的夏宇让一旁待命的蓝色小团团将洗面浆的水再度进行了简单的脱水分离。

　　随着粘稠的面浆液伴着木勺的搅拌缓缓倒入锅中，汤底也开始逐渐像浅棕色的糨糊一样变得粘稠起来，随着木勺的不断搅拌与时间的推移，原本不透明的汤汁也开始变得晶亮起来。

　　满满地舀起四大碗加上用绝云椒椒辣椒面现炼制的熟油辣子后，还不等夏宇招呼，观察到浓汤已经制作完成的四人已经迫不及待地小跑过来端起了摆放在操作台上的料理。

　　“素胡辣汤，加入了面浆和配菜后香料的味道没有刚才那么冲

　　请收藏：https://m.lw22.cc

（温馨提示：请关闭畅读或阅读模式，否则内容无法正常显示）