批夏茶已经在京城勋贵圈子引发一轮热潮。
袁家占据大头股份的两大茶园也将夏茶制成红茶,主要在京城、江南两处出售,总共赚了数千两。算上春茶季的盈利,以及诸多四方楼分号这几个月的盈利,他跟李絮的赌约早已超额完成!
袁老爷摸摸自己的双下巴,又给李絮写了封长信。除了赌约完成、茶园股份赠送这几件旧事外,更是希望可以从她这里大量进货,运到袁家各地的干货铺子去卖。
依旧是利益交换的方式,双方互换销售权,李絮给他批发新式调味品,从前被袁家买断的熏肉等货物的销售权也能随之重新回到李絮手里。
不得不说,袁老爷对李絮这小姑娘还是挺佩服的。
能干、奇思妙想多也就算了,偏偏还是个特别守信的,说出口的话从没反悔过,已经卖给他们的方子更没私下里偷偷生产销售过,只每个月拿那么一点分红!
他可听梁掌柜说了,李絮在甘泉的干货铺子已经上架了一批特色腊肠、熏鱼等风干肉,都是跟之前不同的新法子,口味偏甜,没有那股独特的烟熏火燎味,但也挺受欢迎,算是各有各的特色。
都正儿八经做起干货生意了,还跟承安府隔着近千里的距离,人家都没悄悄制作熏肉售卖,连一根都没有,可见是个有良心的正直人!
既如此,完全可以强强联合、继续合作嘛,就跟先前的牌戏、玩具合作法一样。
承安府的七月已是流火微凉,海西府的七月却还带着夏日的气息,热度不减。
李絮一身单薄夏衫,放下信件,顺手端起凉丝丝的瓷碗,往嘴里送了一大勺井水湃过的蒿子冻,舒服得眼睛都眯了起来。
袁老爷主动示好,她也乐得投桃报李,心里快速打着算盘。
“合作自然没问题,这样一来,就可以将熏肉的价值发扬光大了……”
比如说,将熏肉碎或熏肉粒作为原材料之一制作新酱料,加入蒜泥等物,香喷喷的,用来拌白米饭,魏渠这样的书生都能一口气吃三碗呢!
先前受制于人,这类产品做出来没法往外卖,她只能做了给自家人吃,像之前给魏渠捎的下饭菜里就有这个熏肉酱,她每次出远门也会带上,在路上拌饭或沾饼吃都很下饭。
“这次,不只给他们调味品的分销权,还可以将腊肠、熏鱼等特色干货也连带着送出去,反正销量越多赚得越多……”
借用袁家的分销渠道就挺好,李絮短时间内不打算开更多分号,光是现在这么多家她都觉得有点左支右绌。
最后,她放下碗幽幽一叹:“人手实在不够,真是麻烦啊……”
酱料作坊现在已经有十来名员工,新开的肉干作坊也招了七八人,足以应付当下局面。不过,添上袁家这笔大买卖,再算上海家或其他船队未来的潜在需求,当前的供应量就显得有些不足了。
李絮不想扩张太快,主要是怕守不住方子,被人摘了桃子!
前几天,就出过一起酱料作坊工人暗中打探秘方的事,是霞水村村民的亲戚,隔壁村的人。
好在监督奖励机制足够严密,霞水村村长也没少给本村人洗脑,这人并没翻出什么大浪就被人举报,逮个正着,臭骂一顿被赶出作坊,永不录用。举荐她进来工作的那人还要负连带责任,被扣了两天工钱以作惩罚。
虽然这套机制运行有效,但防不住哪天就有人钻了漏洞。可,看着地上有金元宝还得逼着自己不去捡,真是太难了!
李絮正为人手问题头疼,罗吉却给她送来一份大礼。
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