氏已经基本认命,接受外甥女跟其他姑娘家不同、以后可能要天南海北跑生意这个事实。故而,这一个月来,她闲着无聊就给李絮做男款新衣。
先前只改了几件冬天穿的袄子,现在天气暖了,再穿那个就太笨重了,得把春夏秋三季的都一并备上才行。
李絮不知王氏给她准备了这样的惊喜,去完袁记银楼,还转去袁家布庄看了看,抱了几匹新布上骡车,准备回头哀求王氏或魏葵抽空帮忙做两件春衫。
买完布,大黑骡就得儿得儿把她送到袁记酒楼门口。
梁掌柜已经得了东家指示,昨天连夜找窑烧特制瓦缸、瓦罐,今天正跟泥水匠在后厨研究地灶怎么弄,遇到小小瓶颈,刚好李絮就来了,可谓是瞌睡来了送枕头。
其实,李絮早就给过袁老爷图纸,难度不大,只是大家都没听说过在瓦缸里炖汤的做法,一时想象无能,故而有些关窍难以想通罢了。李絮看过现场,稍加点拨,泥水匠便豁然开朗,拍着胸脯打过包票,开始吭哧吭哧工作。
虽然还没喝过所谓的瓦罐汤,但梁掌柜做了多年餐饮生意,慧眼如炬,如何看不出这新奇瓦罐汤模式可能掀起一股新的潮流?
哪怕那汤水味道跟平常汤品差不离,可冲着这瓦罐噱头,大抵也有不少贪新鲜的顾客买账。更别提大厨昨晚按着李絮给的方子隔水炖了一盅汤,确实味道鲜甜,刚端出来就被几个厨子抢光了,连他都只抢到半碗。
事情已毕,李絮正准备回去,红光满面的大厨却给梁掌柜疯狂使眼色。
梁掌柜抬手摸摸胡须,装模作样地将她请到二楼一间空屋子说话。
“李姑娘,听说你这汤方换了笔不菲的门店装潢费用,不知道你家的酸笋方子能否……”说一半留一半,语气眼神却意味深长。
酸笋?
李絮眨眨眼,没吭声,似乎有些不解。
梁掌柜笑得像弥勒佛,继续和气地问:“咳,我还听说,最近贵店酸汤粉开始每日限量出售了,是不是笋不够用了啊?我们东家的商队见天儿往外跑,过几日估计会有一批南边来的春笋……”
“哦?梁掌柜要卖我笋?”
对方打个哈哈,“咱们两家的交情就不说那些虚话了,除了这个,总能有其他合作方式嘛,您说是不是?”
李絮隐约察觉到,这次远门归来后,梁掌柜对她的态度好像比过去恭敬了些。从前只是一个有合作的普通小店主,现在已经是正儿八经的东家合伙人了,地位截然不同。
“您大可直说。”
梁掌柜语气诚恳:“我知道,酸笋方子你应该不愿意卖,不过,你们人脉不够,现在竹笋价格涨得厉害,你不重新找供应商的话,绝对支撑不了多久。刚好我们长短互补,不如这样,你继续保留方子,我这边给你保证新鲜竹笋供应量,价格
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