这样吃过,和……牛肉和生鱼片不一样的。
“尝尝?”
“这块肉取的都是鲜嫩所在,本身不需要太大的处理,就可以食用。”
周清微微一笑,一分熟的牛肉汁水多、血水多,实际上自己也吃不习惯,而三分熟之后,还是可以接受的。
“我试试!”
晓梦正在安静的吃着火锅,看着师兄面前的石板,手中木箸一动,便是一块一分熟的牛肉出现。
填入口中,满满咀嚼,旋即,下一刻秀眉微挑,虽如此,还是咽下去了,有些吃不习惯。
没有多言,取过另外几种。
“师兄,我喜欢五分熟的!”
将五种牛肉一一品味之后,晓梦说出评价,指了指石板中五分熟的,那种熟度的牛肉,……反正刚刚好。
“极西之地的吃法?”
“别说……真有一些妙处。”
“不过,如公子之言,能够这样吃的,估计也只有牛身上的里脊那个部位的鲜嫩之肉。”
“这个部位的肉用来涮牛肉其实滋味也最好,涮牛肉的时候,其实……速度快的话,牛肉也不会全熟。”
“应该也是这种熟度。”
“嘻嘻,奴家觉得都好吃,那种一分熟的虽然血水比较多,可……因为肉类的缘故,吃起来并没有酱牛肉那般紧致的感觉。”
“弄玉,你们也尝尝?”
“以后,天然居又要多出一道菜了!”
“一只牛身上,里脊部位的肉本来就不多,价格不能低。”
“奴家也来试试,还有那么多牛肉呢,起码还有五十斤以上!”
庖厨的天性出现,焰灵姬将面前的小火锅推向一旁,石板的话,自己没有公子的手段。
可……自己有铁板!
功用都一样,都是用来承载和加热的。
扫着公子身后架子上的牛肉,还有很多,接下来该自己大显身手了,就是……弄玉和云舒还在观望。
这有什么好观望的,又没有毒,直接吃下去就行了。
“极西之地没有木箸,用这个东西比较多!”
“以后天然居也可以有这个用膳礼仪!”
“也算充实一下。”
将煎烤好的五类牛排分别落于瓷器碟子内,周清坐于桌子前,手中金光闪烁,刀叉出现。
感觉还是蛮有趣的。
虽然都是吃,却是……的确挺有仪式感。
左手持叉固定牛肉,小刀微微用力,便是一小块牛肉切下来,而后叉子叉着,填入口中。
“这是极西之地的吃法?”
“他们没有木箸?”
“刀叉用膳?”
“晓梦,试试!”
挥手间,纪数之力演化,便是一副副刀叉出现,将刚才煎好的五分熟牛排递过去。
“新奇!”
“极西之地!”
晓梦颔首,这是极西之地的礼仪之道?双手持刀叉?
放下手中的木箸,取过师兄造就的刀叉,看着面前的五分熟牛肉,想着刚才师兄的动作。
似乎……挺简单。
而且别有…
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