肉稍微有点柴,有点普通了!”
听了林牧的话,刚才已经吃过这道芝麻鸭方的几个人都是面面相觑。
这里面还有虾肉?
不会吧,我怎么没有吃出来呢!
正在林牧解说的时候,服务员推着烤鸭走了进来,一位大厨跟在一旁,这是准备要现场片烤鸭啊!
林牧起身,拿着手机走了过去,先问道,“师傅,我这儿正在直播呢,没关系吧!”
烤鸭师傅笑呵呵的说道,“没事,随便录!”
看着这位师傅这么自信的样子,林牧也就不客气了!
不过,他并没有发现,推着烤鸭进来的那个服务员则是在上下打量着林牧,不由的眼中露出了一丝精芒。
看到烤鸭师傅已经开始片鸭子了,他也默默的退后,拿出了自己的手机,点开了林牧的直播间,果然,直播间里正在直播的画面,就是面前的场景。
他的心脏不由的狂跳了起来。
作为林牧的粉丝,他第一眼就认出了这个今天刚刚赢得了斗书的偶像,没想到偶像今天晚上竟然来自己工作的全聚德吃饭来了!
忽然,他想到了什么,于是在大家伙把注意力全都集中在师傅身上的时候,他悄悄的离开了包间。
林牧并没有注意到这个服务员的离开,而是仔细的看着师傅一片一片的将鸭肉从烤鸭的身上片下来。
林牧问道,“师傅,咱们这儿烤一只鸭子要多长时间啊?”
师傅手里一边片着鸭肉,一边嘴里说道,“大概也就一个小时左右!”
“像这种鸭子一般都是提前备好的吧!”
“嗯,对,咱们这炉子里是一直都有鸭子的,您只要点了,我们就有!”
林牧笑呵呵的说道,“也就是全聚德有这么底气了,生意好,所以才敢这么做,”
林牧对着镜头说道,“各位啊,吃烤鸭啊,咱们还得来这种大店吃,货真价实,而且食材绝对新鲜!”
听到林牧在帮着自家的店里打广告,师傅也是露出了憨厚的笑容,手中的刀也是更加的流畅。
很快,一只鸭子就被片的干干净净。
林牧虽然一直在跟师傅交流着,但是他也是在默默的数着,等到师傅最后一刀技术,林牧也是忍不住冲着这位师傅竖了竖大拇指,说道,“这位师傅,厉害呀!”
周围的众人都是有些纳闷,虽然这位师傅的刀工不错,但是,他们也没有看出来这有什么值得吹捧的地方。
只有这位师傅露出了一丝惊讶的表情,看向林牧的眼神也不一样了!
林牧认真的说道,“全聚德的烤鸭,最讲究的就是片出来的鸭肉,必须得是一百零八片,而且每一片的大小不能相差太多,我刚才专门的数着呢,最后一刀,果然是一百零八片,这位师傅,这刀工,这手艺,绝了!”
这个时候,众人才恍然大悟,脸上的表情也复杂了起来。
其实,这个说法他们也是有所耳闻的,但是从来就没有人注意过,也可以说,从来就没有几个片鸭子的师傅可以做到这一点!
而今天,在这里,在全聚德,真的让他们大开眼界了!
这位师傅笑呵呵的说道,“我在全聚德干了二十多年了,这还是第一次,有人发现了这个问题啊,小伙子,你真的很细心啊!”
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